دوشنبه ۲۹ ارديبهشت ۱۴۰۴
بمب باکتری در این قسمت از آشپزخانه
بازدید:۱۷۵
صد آنلاین | برای حفظ بهداشت آشپزخانه، توصیه میشود اسکاچ آشپزخانه را هر ۱ تا ۲ هفته یکبار تعویض کنید.کد خبر : ۱۶۷۰۰۱
به گزارش صد آنلاین، اما این بازه زمانی بستگی به شرایط استفاده دارد. در موارد زیر باید زودتر اسکاچ را جایگزین کنید:
علائم نیاز به تعویض فوری اسکاچ:
-
بوی نامطبوع: اگر اسکاچ بوی بد یا ترشیدگی میدهد، نشانه رشد باکتریهاست.
-
تغییر شکل یا پارگی: اگر اسکاچ خرد شده یا از هم جدا میشود.
-
تماس با مواد خام (مثل گوشت خام): پس از شستن ظرفهای حاوی مواد خام، اسکاچ را ضدعفونی یا تعویض کنید.
راههای افزایش عمر اسکاچ:
-
ضدعفونی منظم: اسکاچ مرطوب را ۱ دقیقه در مایکروویو قرار دهید (با احتیاط) یا آن را در ماشین ظرفشویی با دمای بالا بشویید.
-
خشک کردن: پس از استفاده، اسکاچ را کاملاً خشک کنید تا رشد باکتریها کاهش یابد.
-
جایگزینهای بهداشتیتر: از اسکاچهای سیلیکونی یا دستمالهای قابل شستشو در ماشین استفاده کنید که دوام بیشتری دارند.
چرا تعویض اسکاچ مهم است؟
اسکاچها به دلیل رطوبت و باقیمانده غذا، محل تجمع باکتریهای خطرناکی مانند ای.کولی و سالمونلا هستند که ممکن است باعث مسمومیت غذایی شوند./ اختصاصی صد آنلاین