چه زمانی در روز قهوه بخوریم؟

به گزارش صد آنلاین، در اینجا چند نکته کلی و علمی برای زمانبندی مناسب و مصرف قهوه ارائه میشود:

بهترین زمان برای نوشیدن قهوه:

۱. پس از کاهش سطح کورتیزول (هورمون بیداری):
سطح کورتیزول بدن بهطور طبیعی صبحها (بین ۸ تا ۹ صبح) بالاست. نوشیدن قهوه در این زمان ممکن است اثر کافئین را کاهش دهد، زیرا کورتیزول خود باعث افزایش هوشیاری میشود. پیشنهاد میشود قهوه را ۱–۲ ساعت پس از بیداری (مثلاً بین ۹:۳۰ تا ۱۱:۳۰ صبح) بنوشید تا کافئین تأثیر بهتری داشته باشد.

۲. بین وعدههای غذایی یا همراه با صبحانه:
نوشیدن قهوه همراه با غذا یا پس از آن میتواند به کاهش تحریک معده (بهویژه برای افراد حساس) کمک کند.

۳. پیش از ساعت ۲ تا ۳ بعدازظهر:
کافئین تا ۶ ساعت در بدن باقی میماند. برای جلوگیری از اختلال در خواب شبانه، از مصرف قهوه در ساعات عصر یا شب خودداری کنید.

مصرف قهوه با معده خالی ممکن است برای برخی افراد مشکلاتی ایجاد کند، از جمله:

• تحریک معده: کافئین ترشح اسید معده را افزایش میدهد که میتواند باعث سوزش سر دل، ریفلاکس یا ناراحتی گوارشی شود.

• افزایش موقت استرس: کافئین ناشتا ممکن است سطح کورتیزول را بیشازحد افزایش دهد و منجر به اضطراب یا تپش قلب شود.

• حساسیت فردی: برخی افراد بدون مشکل قهوه ناشتا مینوشند، اما دیگران با علائم منفی روبهرو میشوند.

توصیه ها:

• اگر معده حساسی دارید، قهوه را همراه با یک وعده کوچک (مثلاً نان تست، موز، یا مغزها) مصرف کنید.

• از قهوههای کماسید (مانند قهوه سرد یا Dark Roast) استفاده کنید.

• به علائم بدن خود توجه کنید. اگر پس از نوشیدن قهوه ناشتا دچار ناراحتی میشوید، زمان یا روش مصرف را تغییر دهید.

• در مصرف کافئین اعتدال را رعایت کنید (معمولاً تا ۴۰۰ میلیگرم در روز، معادل ۳–۴ فنجان اسپرسو).

اگر مشکلات گوارشی یا اضطراب مزمن دارید، مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه توصیه میشود./ اختصاصی صد آنلاین