پنجشنبه ۰۸ خرداد ۱۴۰۴
هوشمندانه آب بخورید
بازدید:۴۰۳
صد آنلاین | این روش استفاده از دانه های آب پسند مانند چیا، تخم شربتی یا خاکشیر برای افزایش مدت زمان آبرسانی بدن، ایدهای جالب و تا حدی علمی است.کد خبر : ۱۶۸۹۰۹
به گزارش صد آنلاین، در اینجا توضیح دقیقتر و نکات مهم آن را مرور میکنیم:
چرا این دانه ها به تأخیر در تشنگی کمک میکنند؟
-
خاصیت جذب آب و تشکیل ژل:
دانههای چیا و تخمشربتی (باسیل) بهدلیل وجود فیبر محلول (مانند موسیلاژ)، آب را جذب کرده و تا ۱۰ برابر حجم خود ژل تشکیل میدهند. این ژل آب را بهآهستگی در دستگاه گوارش آزاد میکند و احساس تشنگی را به تأخیر میاندازد. -
کمک به آبرسانی پایدار:
با مصرف این دانهها همراه آب، بدن در طول زمان آب دریافت میکند، نه بهصورت یکباره. این موضوع برای فعالیتهای طولانیمدت (مانند ورزش یا روزهداری) مفید است. -
فیبر بالا و احساس سیری:
فیبر موجود در این دانهها علاوه بر تنظیم گوارش، با ایجاد احساس سیری، هم از گرسنگی زودرس و هم از مصرف نوشیدنیهای غیرضروری (مانند نوشابه) جلوگیری میکند.
نکات علمی و تحقیقاتی:
-
مطالعات نشان میدهند دانه چیا میتواند تا ۱۲ ساعت آب را در خود نگه دارد و بهتدریج آزاد کند. این خاصیت در ورزشکاران استقامتی برای حفظ آب و الکترولیتها استفاده میشود.
-
تخمشربتی (باسیل سیاه) در طب سنتی ایران و هند برای خنککردن بدن و رفع عطش در تابستان کاربرد دارد.
-
خاکشیر نیز با ترکیبات مشابه، بهعنوان یک نوشیدنی سنتی برای رفع تشنگی شناخته میشود.
نکات احتیاطی:
-
مصرف متعادل:
مصرف بیشازحد این دانهها (بهویژه چیا) ممکن است باعث نفخ، یبوست یا انسداد روده شود. روزانه ۱–۲ قاشق غذاخوری کافی است. -
نوشیدن آب کافی:
این دانهها جایگزین آب نیستند! حتماً در طول روز آب ساده بنوشید. -
حساسیتها:
برخی افراد به دانههای چیا یا تخمشربتی حساسیت دارند. ابتدا مقدار کمی امتحان کنید.
روش مصرف بهینه:
-
دانهها را ۱۰–۱۵ دقیقه در آب بخیسانید تا ژل تشکیل شود.
-
میتوانید با افزودن آبلیمو، عسل یا نعنا طعم بهتری ایجاد کنید.
-
بهترین زمان مصرف: صبح ناشتا یا قبل از فعالیتهای طولانی.
در مجموع، این روش یک راهکار کمکی برای مدیریت تشنگی و گرسنگی است، اما باید همراه با رژیم غذایی سالم و نوشیدن آب کافی استفاده شد./ اختصاصی صد آنلاین