میوه نوبرانه بازار بمب سلامتی برای بدن شماست/ از خوردنش غافل نشوید

به گزارش صد آنلاین، برخی از مهمترین خواص آن عبارتاند از:

۱. منبع غنی ویتامینها و مواد معدنی:

• ویتامین A (به شکل بتاکاروتن): برای سلامت چشم، تقویت سیستم ایمنی و سلامت پوست مفید است.

• ویتامین C: تقویتکنندهی سیستم ایمنی و کمک به تولید کلاژن برای پوست.

• پتاسیم (موز هم دارد، اما زردآلو هم منبع خوبی است): تنظیم فشار خون و بهبود عملکرد قلب.

• آهن و مس: کمک به پیشگیری از کمخونی (بهویژه اگر همراه ویتامین C مصرف شود تا جذب آهن افزایش یابد).

۲. سلامت گوارش:

• فیبر غذایی موجود در زردآلو به بهبود هضم غذا، پیشگیری از یبوست و حفظ سلامت رودهها کمک میکند.

۳. آنتیاکسیدانهای قوی:

• حاوی ترکیباتی مانند بتاکاروتن، لیکوپن و فلاونوئیدهاست که با رادیکالهای آزاد مبارزه میکنند و خطر بیماریهای مزمن (مثل سرطان و بیماریهای قلبی) را کاهش میدهند.

۴. سلامت پوست:

• ویتامینهای A و C به ترمیم پوست، کاهش چینوچروک و محافظت در برابر آسیبهای ناشی از نور خورشید کمک میکنند. روغن هستهی زردآلو نیز در محصولات آرایشی برای نرمی پوست استفاده میشود.

۵. تقویت بینایی:

• بتاکاروتن موجود در زردآلو بهسلامت چشمها و پیشگیری از بیماریهایی مانند دژنراسیون ماکولا (ناشی از افزایش سن) کمک میکند.

۶. کنترل وزن و قند خون:

• فیبر بالا و کالری کم آن باعث احساس سیری میشود و برای مدیریت وزن مفید است. البته افراد دیابتی باید در مصرف آن اعتدال را رعایت کنند (بهخصوص زردآلوی خشک که قند بیشتری دارد).

۷. سلامت استخوانها:

• حاوی کلسیم، منیزیم و فسفر است که برای حفظ تراکم استخوانها و پیشگیری از پوکی استخوان مفیدند.

۸. خواص ضدالتهابی:

• ترکیباتی مانند کوماریک اسید و سایر آنتیاکسیدانها به کاهش التهاب در بدن کمک میکنند.

نکات مهم:

• زردآلوی خشک غلظت مواد مغذی بالاتری دارد اما قند و کالری آن نیز بیشتر است.

• هسته ی زردآلو حاوی آمیگدالین است که در مقادیر زیاد سمی است؛ بنابراین از مصرف هسته های تلخ آن خودداری کنید.

• در مصرف زردآلوی خام یا نارس احتیاط کنید، چون ممکن است باعث ناراحتی معده شود./ اختصاصی صد آنلاین