صد آنلاین | دکتر تیرنگ رضا نیستانی، متخصص علوم تغذیه، درباره نقش ریزمغذی‌ها در حفظ سلامت بدن توضیح داد. به گفته وی، ریزمغذی‌ها شامل ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند که اگرچه به‌طور مستقیم در تولید انرژی نقش ندارند، اما به‌عنوان کاتالیزور در فرآیندهای زیستی بدن، از جمله تولید انرژی، عملکرد کلیدی دارند. این بدان معناست که خود ویتامین‌ها انرژی تولید نمی‌کنند، اما بدون حضور آن‌ها، واکنش‌های متابولیکی مهم، از جمله تولید انرژی، نمی‌توانند به‌درستی انجام شوند.
کد خبر: ۱۶۱۶۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۳