تخم مرغ بالاترین منبع پروتئین با جذب بالا و حاوی ۹ اسید امینه ضروری است و یک غذای ارزشمند محسوب می شود. ترکیب چربی تخم مرغ به صورت یک سوم چربی اشباع و دو سوم چربی غیر اشباع است که تنها ۷۲ کیلو کالری انرژی تولید می کند.
کد خبر: ۸۴۶۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۷
صد انلاین | به نقل از همشهری آنلاین، مطالعات جدید نشان داده است که مصرف دو عدد تخم مرغ برای سلامتی مفید است.
کد خبر: ۸۲۷۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۶
صد آنلاین | معمولا زرده تخم‌مرغ طعم دلچسب‌تری نسبت به سفیده دارد و بسیاری از افراد تصور میکنند که ارزش غذایی زرده بیشتر است. البته سفیده به‌دلیل پروتئین بالا شناخته می‌شود و افرادی که تمایل به کاهش وزن دارند توجه بیشتری به مصرف سفیده دارند اما فواید سفیده فقط به پروتئین بالایش خلاصه نمی‌شود و شناخت خواص آن به افزایش تمایل به مصرف آن کمک می‌کند.
کد خبر: ۷۱۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۳۰
صد آنلاین | در حالی که تخم مرغ حاوی مقادیر زیادی کلسترول است، خوردن آن در حد اعتدال سالم در نظر گرفته می شود و هیچ خطر قابل توجهی برای سلامتی ندارد.
کد خبر: ۶۶۶۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۴
رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت با اشاره به شعار هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز تخم مرغ را یکی از مغذی‌ترین غذاها و منبع خوبی از ویتامینها عنوان کرد.
کد خبر: ۶۴۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۴
صد آنلاین | تخم‌مرغ‌هایی که کاملا تمیز نشده باشند، می‌توانند باعث بیماری در انسان شوند. سالمونلا، یک بیماری مرتبط با طیور، می‌تواند از طریق پوسته آلوده تخم‌مرغ نیز منتقل شود. این پوسته‌های کثیف ظروف آشپزخانه، غذا یا دست‌ها را آلوده میکنند اما اگر تخم‌مرغ را به شیوه درست تمیز نکنیم، ممکن است ضرر شستنش به‌مراتب از نشستن آن بیشتر باشد (مانند مرغ).
کد خبر: ۶۱۴۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
صد آنلاین | دکتر "تریسی بریگمن" متخصص تغذیه و دانشیار بالینی در دپارتمان علوم تغذیه دانشگاه جورجیا می‌گوید:" اکثر غذاهای باقیمانده در صورتی که ظرف مدت ۲ ساعت در یخچال نگهداری شوند و در ظرف دربسته بسته بندی شوند ۳ یا ۴ روز باقی می‌مانند. اما برخی مواد هستند که بیشتر مستعد رشد باکتری می‌باشند و ممکن است زودتر نیاز به مصرف داشته باشند.
کد خبر: ۵۹۰۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲
صد آنلاین | امروزه می‌دانیم که تخم‌مرغ به‌طور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار می‌گیرد و مصرف منظم آن می‌تواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روش‌های سالم مثل آب‌پز کردن برای آماده‌سازی تخم‌مرغ استفاده کنیم. با این‌حال، زیاده‌روی در مصرف هر خوراکی یا غذایی حتی تخم‌مرغ، می‌تواند پیامدهای منفی و ناخوشایندی را به‌دنبال داشته باشد. در این مطلب دقیقا می‌خواهیم به پیامدهای منفی زیاده‌روی در مصرف تخم‌مرغ بپردازیم.
کد خبر: ۵۵۹۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۶
صد آنلاین | امروزه می‌دانیم که تخم‌مرغ به‌طور کلی در گروه بهترین مواد غذایی قرار می‌گیرد و مصرف منظم آن می‌تواند کیفیت رژیم غذایی ما را ارتقا بدهد، البته به این شرط که از روش‌های سالم مثل آب‌پز کردن برای آماده‌سازی تخم‌مرغ استفاده کنیم. با این‌حال، زیاده‌روی در مصرف هر خوراکی یا غذایی حتی تخم‌مرغ، می‌تواند پیامدهای منفی و ناخوشایندی را به‌دنبال داشته باشد. در این مطلب دقیقا می‌خواهیم به پیامدهای منفی زیاده‌روی در مصرف تخم‌مرغ بپردازیم.
کد خبر: ۵۵۸۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۵
صد آنلاین | فرشته فزونی،رئیس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت در این هم رابطه می گوید: تخم مرغ به علت دارا بودن مواد مغـذی اسـتثنایی از جمله پروتئین با کیفیت دارای مقادیر قابل توجهی از ویتـامین‌هـا و مـواد معـدنی است. وی با اشاره به اینکه برای تشویق مردم به مصرف تخم‌مرغ و بهره مندی کامل از این ماده غذایی شعار «هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز» مطرح شده است.
کد خبر: ۵۵۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴
صد آنلاین | یکی از مواد غذایی که خواص فراوانی به خصوص برای مبتلایان به دیابت و یا بیماران قلبی دارد، سفیده تخم مرغ است.
کد خبر: ۵۵۲۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴
صد آنلاین | استاد بیوتکنولوژی دانشگاه علوم‌پزشکی آزاد اسلامی تهران با اشاره به اینکه در برخی موارد اعلام می‌شود افرادی که به تخم مرغ حساسیت دارند هیچ یک از واکسن‌های آنفلوآنزا را نزنند، درست نیست، گفت: بهتر است دو گروه افرادی که به آلبومین و تخم مرغ حساسیت دارند، واکسن آنفلوآنزا ایرانی فلوگارد را استفاده کنند.
کد خبر: ۵۴۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۱
صد آنلاین | بسیاری از مردم از اوایل قرن یازدهم استفاده از زرده تخم‌مرغ را برای تقویت مو شروع کردند. از آن تاریخ قرن‌ها گذشته است و هنوز بعضی از افراد از زرده و حتی سفیده تخم‌مرغ برای موهای خشک یا آسیب‌دیده استفاده میکنند؛ چرا که معتقدند مواد مغذی که به‌طور طبیعی در زرده تخم‌مرغ وجود دارند، همان مواد مغذی موجود در موهای سالم و براق هستند.
کد خبر: ۵۰۶۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۰
صد آنلاین | با افزودن این غذاها به رژیم غذایی، اضطراب خود را آرام کنید و استرس خود را کاهش دهید.
کد خبر: ۵۰۶۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۰
صد آنلاین | رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت با اشاره به شعار هر انسان سالم یک تخم مرغ در روز تخم مرغ را یکی از مغذی‌ترین غذاها و منبع خوبی از ویتامینها عنوان کرد.
کد خبر: ۵۰۲۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۸
صد آنلاین | تخم مرغ یکی از مهمترین مواد خوراکی در سبد غذایی محسوب می شود؛ این ماده حاوی پروتئین، ویتامین و مواد معدنی مختلفی است که در فرایند رشد کودکان نقش بسیار مهمی دارد.
کد خبر: ۴۶۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۳
صد آنلاین | رئیس گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، بر اهمیت مصرف روزانه یو عدد تخم مرغ در افراد سالم تاکید کرد.
کد خبر: ۴۵۹۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۲۰
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن گفت: علی رغم افزایش هزینه‌های تولید، تخم مرغ کماکان کمتر از نرخ مصوب درب مرغداری عرضه می‌شود.
کد خبر: ۴۵۲۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۷
صد آنلاین | تخم مرغ ، یکی از مواد غذایی پرمصرف است که بسیاری از ما به تنهایی آن را در یک وعده غذایی مصرف می‌کنیم و یا به عنوان مواد اولیه غذاهای مختلف در برنامه غذایی به کار می‌بریم.
کد خبر: ۴۴۹۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۶
صد آنلاین | یافته‌ها نشان می‌دهد که خوردن یک عدد تخم مرغ در روز به کاهش خطر ابتلاء به بیماری‌های قلبی عروقی کمک کند
کد خبر: ۴۳۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۰