به گزارش صد آنلاین ،هر فردی ممکن است گهگاه به سبب کمبود مواد مغذی، احساس گرسنگی حقیقی را تجربه کند. داریا ساولیوا، متخصص تغذیه، توضیح میدهد که این حالت معمولاً زمانی رخ میدهد که بدن واقعاً به مواد مغذی نیاز دارد.
با این حال، به گفته کارشناسان، نوع دیگری از گرسنگی به نام «گرسنگی کاذب» نیز وجود دارد که ارتباط مستقیمی با نیازهای واقعی بدن ندارد. این متخصص خاطرنشان میکند که احساس گرسنگی همچنین رابطه قابل توجهی با سرعت تخلیه غذا از معده دارد.
او میگوید: «پروتئین روند تخلیه معده را کند میکند، بنابراین باید به مقدار کافی در رژیم غذایی روزانه گنجانده شود. صبحانه باید سرشار از پروتئین باشد؛ پروتئینی کمچرب و با کیفیت بالا.»
به گفته وی، مقدار پروتئین موجود در بدن به طور مستقیم بر حس سیری اثر میگذارد. محدود کردن خود و پرهیز از خوراکیهایی مانند شکلات، به معنای ایجاد سیری نیست. فرد زمانی احساس سیری و رضایت میکند که از یک رژیم غذایی متعادل پیروی کند.
این متخصص تغذیه خاطرنشان میکند که مردم اغلب به دلیل هزینه بالای مواد غذایی «سالم» مردد میشوند – برای نمونه، آووکادو، انواع آجیل و ماهی با کیفیت خوب، گرانتر از سوسیسهای معمولی هستند. اما باید آگاه بود که احتمالاً یک ساعت پس از خوردن یک ساندویچ ارزانقیمت، دوباره احساس گرسنگی خواهید کرد و این چرخه تداوم مییابد.
او تأکید میکند: «یک ساندویچ کوچک ممکن است به ظاهر سالم باشد، اما ناگزیر بعداً به پرخوری منجر خواهد شد. البته انتخاب با شماست، اما فیزیولوژی هرگز دروغ نمیگوید./ بهداشت نیوز