میوه های مناسب برای کنترل قند خون را بشناسید

به گزارش صد آنلاین، در زیر فهرستی از میوههای مفید برای کنترل قند خون آورده شده است:

1. توتها (شامل توتفرنگی، تمشک، بلوبری، توت سیاه):

   • فیبر بالا و آنتیاکسیدانهایی مانند آنتوسیانین دارند.

   • شاخص گلیسمی بسیار پایین (معمولاً زیر ۴۰).

2. سیب (با پوست):

   • منبع خوب فیبر محلول (پکتین) که جذب قند را کند میکند.

   • بهتر است بهصورت خام و با پوست مصرف شود.

3. مرکبات (پرتقال، گریپفروت، نارنگی):

   • سرشار از فیبر و ویتامین C.

   • گریپفروت ممکن است حساسیت به انسولین را بهبود بخشد (با مشورت پزشک، زیرا با برخی داروها تداخل دارد).

4. آووکادو:

   • چربیهای سالم و فیبر بالا دارد و تقریباً بدون قند.

   • به کاهش مقاومت به انسولین کمک میکند.

5. گیلاس و آلبالو (ترجیحاً نوع ترش):

   • شاخص گلیسمی پایین و حاوی آنتیاکسیدانهای ضدالتهاب.

6. گلابی:

   • فیبر بالا (۶ گرم در یک گلابی متوسط) و شاخص گلیسمی حدود ۳۸.

7. کیوی:

   • منبع ویتامین C، فیبر و پلیفنولهایی که به تنظیم قند خون کمک میکنند.

8. هلو و زردآلو (تازه و بدون افزودن شکر):

   • شاخص گلیسمی متوسط و فیبر مناسب.

نکات کلیدی برای مصرف میوهها

• مصرف متعادل: حتی میوههای مفید را در حد اعتدال مصرف کنید (مثلاً ۱ تا ۲ واحد در روز).

• ترکیب با پروتئین یا چربی سالم: مثلاً ترکیب سیب با کره بادامزمینی یا ماست یونانی برای کاهش اثر گلیسمی.

• پرهیز از میوههای خشکشده و آبمیوهها: این مواد قند بسیار متراکم و فیبر کمتری دارند.

• پایش فردی: پاسخ بدن به میوهها در افراد متفاوت است. بهتر است پس از مصرف، قند خون خود را چک کنید.

میوههایی که باید با احتیاط مصرف شوند

• میوههای با شاخص گلیسمی بالا: مانند موز رسیده، انگور، انبه، آناناس و خربزه.

• میوههای فرآوریشده: کمپوتهای شیرینشده، میوههای کنسروی در شربت.

جایگزینهای هوشمند

• بهجای آب پرتقال، از پرتقال کامل استفاده کنید.

• بهجای موز رسیده، موز کمی نارس (با شاخص گلیسمی پایینتر) انتخاب کنید./ اختصاصی صد آنلاین