زیاد نمک نخورید افسرده می شوید

به گزارش صد آنلاین،  بر اساس دادههای جمع آوریشده از حدود ۵۰۰ هزار نفر، افرادی که بهطور منظم به غذای خود نمک اضافه میکنند، ۴۳٪ بیشتر در معرض خطر افسردگی و ۳۹٪ بیشتر در معرض اضطراب قرار دارند. حتی مصرف گهگاهی نمک نیز با افزایش ۵ تا ۸ درصدی این خطرات همراه است.

مکانیسمهای احتمالی این ارتباط:

۱. تسریع پیری بیولوژیک: نمک ممکن است با تأثیر بر فرآیندهای سلولی، سرعت پیری بدن را افزایش دهد.
۲. اختلال در سطح هورمونهای مرتبط با خلقوخو: مانند سروتونین و دوپامین که تنظیمکنندههای کلیدی خلقوخو هستند.
۳. تأثیر بر سیستم عصبی: افزایش فشار خون ناشی از مصرف نمک میتواند بهطور غیرمستقیم عملکرد سیستم عصبی را مختل کند.

نکات کلیدی:

این پژوهش اولین مطالعه بزرگ مقیاسی است که ارتباط مثبت و معنادار بین مصرف نمک اضافی و اختلالات روانی را تأیید میکند.

محققان توصیه میکنند افراد، بهویژه آنهایی که سابقه اختلالات روانی دارند، مصرف نمک را در رژیم غذایی خود کنترل کنند.

پیش از این، مطالعاتی مانند تحقیق دانشگاه ییل (۲۰۲۵) نیز به فواید نمک در حوزههایی مانند بهبود انتقال هدفمند داروها اشاره کرده بودند که نشاندهنده دوگانگی نقش نمک در سلامت است.

نتیجه گیری:

اگرچه نمک بهعنوان یک چاشنی ضروری در رژیم غذایی شناخته میشود، مصرف بیشازحد آن ممکن است عوارض غیرمنتظرهای بر سلامت روان داشته باشد. کاهش مصرف نمک افزودنی و توجه به میزان سدیم موجود در غذاهای فرآوریشده میتواند بهعنوان یک راهکار پیشگیرانه در نظر گرفته شود. همواره تعادل و مشورت با متخصصان تغذیه یا پزشک برای افراد آسیبپذیر توصیه میشود./ بهداشت نیوز