مشاهده فضله موش در برنج یا غذا یکی از مواردی است که هم از نظر شرعی و هم بهداشتی حساسیت بالایی دارد.
کد خبر : ۱۲۸۴۵۷
به گزارش صد آنلاین، فضله موش می‌تواند حامل بیماری‌های خطرناکی مانند هانتا ویروس باشد و باید با احتیاط کامل با آن برخورد کرد.
نظر مراجع تقلید درباره فضله موش در برنج
پیش از پخت برنج: اگر فضله موش در برنج خشک پیدا شود، باید آن را همراه مقداری از اطرافش جدا کرد. در صورت شست‌وشو و از بین رفتن اثر نجاست، مصرف برنج بلامانع است.
پس از خیس کردن برنج: اگر در حین خیس کردن برنج، فضله موش پیدا شود، ظرف و محتویات آن نجس است. در این حالت اگر نجاست به باطن برنج‌ها نفوذ نکرده باشد، می‌توان با متصل کردن آب لوله‌کشی، ظرف و برنج را پاک کرد. اما اگر نجاست به داخل برنج نفوذ کرده باشد، مصرف آن حرام است.
در برنج پخته: اگر پس از پخت، فضله موش مشاهده شود، باید بررسی کرد:
اگر اطمینان دارید که نجاست پیش از پخت در ظرف بوده، کل برنج نجس و غیرقابل مصرف است.
اما اگر احتمال دهید که فضله پس از پخت وارد ظرف شده، فقط بخشی که یقین به آلودگی آن دارید را جدا کنید.
احکام خاص درباره ظروف و بخار غذا: بخار غذا عامل انتقال نجاست نیست. تنها قابلمه یا ظرفی که با فضله تماس داشته نجس است و باید شسته شود.
نظر مراجع مختلف تقلید
آیت‌الله مکارم شیرازی: اگر نجاست در زمان خیس کردن یا پختن به برنج نفوذ کرده باشد، مصرف آن حرام است. اما اگر ظاهر برنج شسته شود و اثر نجاست از بین برود، می‌توان از آن به‌عنوان خوراک حیوانات استفاده کرد.
مقام معظم رهبری: در صورت سرایت نجاست، برنج نجس است و خوردن آن حرام. اما دهان افراد پس از خوردن غذای نجس پاک است و نیاز به تطهیر ندارد.
آیت‌الله نوری همدانی: در صورت مشاهده فضله پس از نیم‌پخت شدن، شست‌وشوی برنج باعث پاک شدن آن می‌شود.
مسائل بهداشتی درباره فضله موش
فضله موش ممکن است حامل ویروس‌ها و باکتری‌های بیماری‌زا باشد. در صورت مشاهده فضله در برنج پخته یا خام، احتیاط بهداشتی ضروری است و نباید خطر انتقال بیماری را نادیده گرفت.
نتیجه‌گیری: بر اساس نظر مراجع تقلید، رعایت شرایط پاکی و شست‌وشوی کامل برای مصرف مواد غذایی آلوده به فضله موش الزامی است. همچنین به دلیل خطرات بهداشتی جدی، بهتر است از مصرف غذایی که به‌طور قطعی آلوده شده خودداری کرد.
