صد آنلاین | این گیاه کاملیا سیننسیس (Camellia sinensis) است و آنچه باعث می‌شود که در قالب انواع چای از جمله سفید عرضه شود، میزان اکسیداسیون آن است. چای سفید کمترین میزان اکسیدشدن را دارد و در واقع، جوانه‌ها قبل از بازشدن برگ‌های چای برداشت و سریعا خشک می‌شوند تا حالت اکسید پیدا نکنند.
کد خبر: ۱۶۴۷۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۸
صد آنلاین | نوشیدن چای در ایران و کشور‌های آسیایی بسیار رایج و متداول است. این نوشیدنی انواع مختلفی دارد که به طور کلی به دو دسته چای میوه‌ای و گیاهی تقسیم می‌شود. چای‌های گیاهی یا دمنوش‌های گیاهی به علت خواص متعدد، مورد توجه است.
کد خبر: ۱۲۶۵۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۲۶