این نوشیدنی؛ گنجینهای از خواص درون یک فنجان
بازدید:۱۵۴
صد آنلاین | این گیاه کاملیا سیننسیس (Camellia sinensis) است و آنچه باعث میشود که در قالب انواع چای از جمله سفید عرضه شود، میزان اکسیداسیون آن است. چای سفید کمترین میزان اکسیدشدن را دارد و در واقع، جوانهها قبل از بازشدن برگهای چای برداشت و سریعا خشک میشوند تا حالت اکسید پیدا نکنند.
به گزارش صد آنلاین، چای سفید، نوشیدنی پاکیزه و شادابی است که با برداشت زودهنگام جوانهها و برگهای گیاه Camellia sinensis تولید میشود. به دلیل کمترین میزان اکسیداسیون ، این چای حاوی بیشترین آنتیاکسیدانها و مواد مفید طبیعی است. این نوشیدنی نه تنها لذت بخش است، بلکه نقش مهمی در سلامت عمومی بدن دارد.
در ادامه، تمام خواص چای سفید را بهصورت کامل و قابل فهم بررسی میکنیم:
خواص چای سفید: چرا این چای خاص است؟
خواص چای سفید برای سلامت عمومی
1. حفاظت از سلولهای عصبی و سلامت اعصاب
- آنتیاکسیدانهای قوی در چای سفید از سلولهای مغزی در مقابل رادیکالهای آزاد محافظت میکنند.
- مطالعات نشان دادهاند که مصرف منظم چای سفید میتواند خطر بروز بیماریهای نورودژنراتیو مثل آلزایمر و پارکینسون را کاهش دهد.
2. تقویت سیستم ایمنی
- پلیفنولها و فلاونوئیدها فعالیت سیستم ایمنی را تقویت کرده و در مقاومت در برابر عفونتها کمک میکنند.
- مصرف چای سفید بهویژه در فصول سرما میتواند از سرماخوردگی جلوگیری کند .
3. کمک به لاغری و چربیسوزی
- چای سفید حاوی کافئین و کاتچینهایی شبیه چای سبز است که متابولیسم را افزایش میدهند .
- تحقیقات نشان دادهاند که عصاره چای سفید میتواند:
- تشکیل سلولهای چربی جدید را مهار کند
- تجزیه چربی موجود در بدن را تسهیل کند
4. سلامت قلب و عروق
- کاهش کلسترول LDL (بد)
- کاهش فشار خون
- جلوگیری از التهاب عروق
- بهبود انعطافپذیری رگها و کاهش خطر بیماریهای قلبی
5. سلامت دهان و دندان
- فلوراید طبیعی موجود در چای سفید، دندانها را در مقابل پوسیدگی مقاوم میکند.
- کاتچینها با باکتریهای ضایعهزا در دهان مبارزه کرده و بوی بد دهان را کاهش میدهند .
6. مراقبت از پوست و جوانسالی
- آنتیاکسیدانها در چای سفید:
- جوانسازی پوست
- جلوگیری از چین و چروک
- کاهش التهاب پوستی
- کمک به درمان آکنه و صورتپری
- میتوان از آن بهصورت تونر طبیعی برای پوست هم استفاده کرد.
7. سلامت دستگاه گوارش
- تعادل فلور معده و حمایت از باکتریهای مفید
- کاهش نفخ و گاز معده
- تسکین اسهال به دلیل وجود تاننها
8. کاهش خطر سرطان
- برخی مطالعات نشان دادهاند که کاتچینها و پلیفنولها در چای سفید:
- سلولهای سرطانی را مهار میکنند
- DNA سلولها را در مقابل آسیب محافظت میکنند
9. جلوگیری از مقاومت انسولینی
- کاهش سطح قند خون
- افزایش حساسیت سلولها به انسولین
- پیشگیری از دیابت نوع ۲
10. سلامت استخوانها
- کاتچینها به استحکام استخوانها کمک کرده و خطر پوکی استخوان را کاهش میدهند.
- جلوگیری از تجزیه استخوان توسط سلولهای از بین برنده استخوان (اُستئوکلاست)
خواص چای سفید برای زنان
خواص چای سفید برای مردان
معایب و موارد احتیاط در مصرف چای سفید
بهترین زمان مصرف چای سفید
کاربردهای غیرنوشیدنی چای سفید
- تونر پوست : برای تمیزکردن و آبرسانی طبیعی
- ماسک صورت : با عسل و روغن نارگیل برای صافکنندگی
- فرش قهوهای مو : برای درخشش طبیعی مو
- ضدعفونیکننده خفیف : در مواقع اضطراری برای شستشوی دهان
جمعبندی: چای سفید یک "سوپر نوشیدنی" است!
"چای سفید، نه فقط یک نوشیدنی لذیذ، بلکه یک دوست وفادار برای سلامت شماست. از قلب تا پوست، از مغز تا دندان، این چای میتواند همراهی کننده دائمی در راه سلامتی باشد."/ عصر ایران