هشدار؛ این ویتامین‌ها را شب‌ها نخورید! / چرا مصرف دیرهنگام برخی مکمل‌ها باعث اختلال اعصاب و بدخوابی می‌شود؟

به گزارش سرویس سلامت صد آنلاین، بسیاری از ما تصور می‌کنیم مکمل‌ها و ویتامین‌ها در هر ساعتی از شبانه‌روز که مصرف شوند، اثر یکسانی دارند؛ اما مطالعات جدید در حوزه «گاه‌شناسی تغذیه» نشان می‌دهد که مصرف برخی ویتامین‌ها در ساعات پایانی شب نه تنها سودی ندارد، بلکه می‌تواند با اختلال در سیستم عصبی و ترشح هورمون‌ها، آرامش شبانه را سلب کند.

۱. خانواده ویتامین B (به‌ویژه B12 و B6)

ویتامین‌های گروه B نقش کلیدی در تبدیل غذا به انرژی و تقویت عملکرد مغز دارند. مصرف این ویتامین‌ها در شب باعث افزایش سطح هوشیاری و انرژی بدن می‌شود که دقیقاً مخالف نیاز بدن به آرامش برای شروع خواب است. به‌ویژه ویتامین B6 می‌تواند باعث ایجاد رویاهای بسیار شفاف (Lucid Dreams) و در نتیجه خستگی ذهنی پس از بیداری شود.

۲. ویتامین C؛ دشمن ملاتونین

ویتامین C یک محرک ملایم است که متابولیسم را افزایش می‌دهد. مصرف مقادیر بالای این ویتامین در شب می‌تواند با ترشح هورمون «ملاتونین» (هورمون خواب) تداخل ایجاد کرده و باعث شود فرد زمان بیشتری را برای به خواب رفتن سپری کند. همچنین خاصیت اسیدی آن در برخی افراد منجر به ریفلاکس معده در هنگام دراز کشیدن می‌شود.

۳. مولتی‌ویتامین‌های حاوی مواد معدنی

بسیاری از مولتی‌ویتامین‌ها حاوی مقادیری مس یا مواد محرک متابولیک هستند. مصرف آن‌ها در شب می‌تواند ضربان قلب استراحت را کمی افزایش داده و کیفیت خواب عمیق (REM) را کاهش دهد.

۴. ویتامین D (مورد بحث برانگیز)

ویتامین D به عنوان «ویتامین خورشید» شناخته می‌شود و ترشح آن در بدن با نور آفتاب مرتبط است. برخی تحقیقات نشان می‌دهند مصرف مکمل ویتامین D در شب ممکن است با سرکوب ملاتونین، چرخه شبانه‌روزی بدن را دچار تضاد کند؛ زیرا بدن تصور می‌کند در معرض نور خورشید قرار گرفته است.

راهکار اصلاحی «صد آنلاین»:

• بهترین زمان: ویتامین‌های محلول در چربی (مانند A، D، E و K) و مولتی‌ویتامین‌ها را همراه با وعده صبحانه یا نهار میل کنید تا جذب بهتری داشته باشند و سطح انرژی شما را در طول روز بالا نگه دارند.
• استثنای شبانه: تنها مکملی که مصرف آن در شب توصیه می‌شود، منیزیم است؛ زیرا به آرامش عضلات و بهبود کیفیت خواب کمک می‌کند.

تغییر زمان مصرف مکمل‌ها، ساده‌ترین راه برای افزایش بهره‌وری آن‌ها و تضمین یک خواب باکیفیت است.