به گزارش صد آنلاین، در حالی که بسیاری از مردم تنها مغز گردو را مصرف میکنند، حالا توجهها به بخشی جلب شده که معمولا دور ریخته میشود؛ «پارتیشن گردو» یا همان لایه نازک و خشک میان دو نیمه گردو. این بخش به تازگی در فضای سلامت و طب سنتی به عنوان یک ترکیب خانگی برای کمک به لاغری و کنترل دیابت سر زبانها افتاده است.
بر اساس توصیههای رایج، پارتیشن خشکشده گردو را میتوان در آب جوش ریخت و چند دقیقه جوشاند تا یک دمنوش یا جوشانده گیاهی به دست آید. گفته میشود مصرف روزانه 3 فنجان از این نوشیدنی، پیش از وعدههای اصلی غذا، ممکن است به افزایش متابولیسم بدن و تقویت روند چربیسوزی کمک کند.
لاغری با یک جوشانده ساده؟
طرفداران این دمنوش معتقدند پارتیشن گردو میتواند با کمک به تنظیم اشتها و بهبود سوختوساز بدن، روند کاهش وزن را تسهیل کند. از آنجا که اضافهوزن یکی از عوامل مهم در بروز دیابت نوع 2 به شمار میرود، کاهش وزن میتواند به کنترل بهتر قند خون نیز کمک کند.
پارتیشن گردو و دیابت
برخی منابع طب سنتی و توصیههای خانگی، پارتیشن گردو را برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید میدانند. استدلال اصلی این است که هر مادهای که بتواند در کاهش وزن، اصلاح سبک زندگی و کنترل بهتر تغذیه نقش داشته باشد، ممکن است به بهبود وضعیت قند خون نیز کمک کند.
روش مصرف
برای تهیه این دمنوش، مقداری پارتیشن خشکشده گردو را داخل آب جوش بریزید و چند دقیقه بجوشانید. سپس نوشیدنی را صاف کرده و در صورت تحمل بدنی، پیش از وعدههای اصلی میل کنید. البته میزان مصرف باید متعادل باشد و افراد از زیادهروی پرهیز کنند.
هشدار مهم
با وجود ادعاهای فراوان درباره خواص پارتیشن گردو، هنوز شواهد علمی قطعی برای معرفی آن به عنوان درمان مستقل دیابت یا روش تضمینی لاغری وجود ندارد. افراد مبتلا به دیابت، کسانی که دارو مصرف میکنند، زنان باردار و افرادی با بیماریهای زمینهای باید پیش از مصرف منظم این دمنوش با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.
در واقع، پارتیشن گردو اگر هم مفید باشد، تنها میتواند در کنار رژیم غذایی مناسب، فعالیت بدنی و درمان اصولی نقش کمکی داشته باشد، نه بیشتر.