با آب این میوه بهشتی سلامت قلب تان را تضمین کنید

به گزارش صد آنلاین، درباره آب سیب باید با احتیاط و بر اساس شواهد علمی پاسخ داد:

فواید تأییدشده آب سیب:

1. سلامت قلب: پلی‌فنول‌های موجود در سیب ممکن است به کاهش فشار خون و کلسترول کمک کنند.

2. هیدراتاسیون: آب سیب به تأمین مایعات بدن کمک می‌کند (مانند آب معمولی).

3. یبوست: آب سیب حاوی سوربیتول (قند طبیعی با اثر ملین ملایم) است که ممکن است به بهبود موقت یبوست کمک کند.

ادعاهای نیازمند احتیاط:

4. سلامت کبد: هیچ شواهد قانع‌کننده‌ای مبنی بر "درمان بیماری‌های کبدی" توسط آب سیب وجود ندارد. رژیم متعادل کلی برای کبد مفید است.

5. دیابت: آب سیب به‌دلیل قند بالا (≈24 گرم در هر لیوان) برای دیابتی‌ها نامناسب است. شاخص گلیسمی آن متوسط است اما مصرف باید محدود شود.

6. کم‌خونی: آهن سیب غیرهِم (Non-heme) است و جذب ضعیفی دارد. ویتامین C آن به جذب آهن کمک می‌کند اما منبع قابل‌اعتمادی برای درمان کم‌خونی نیست.

نکات مهم:

• فیبر از دست‌رفته: آب سیب فاقد فیبر میوه کامل است (یک سیب متوسط ≈4.4 گرم فیبر، آب سیب ≈0.5 گرم).

• قند بالا: 250ml آب سیب ≈110 کالری و 24 گرم قند طبیعی (مشابه نوشابه).

• توصیه علمی: سازمان‌های بهداشتی مصرف میوه کامل را به جای آبمیوه توصیه می‌کنند (AAP، WHO).

جمع‌بندی:

آب سیب در حد اعتدال می‌تواند بخشی از رژیم غذایی باشد، اما:

• جایگزین میوه کامل نشود

• برای دیابتی‌ها یا افراد با محدودیت قند مناسب نیست

• هیچ "درمان معجزه‌آسایی" برای بیماری‌ها ارائه نمی‌دهد./اختصاصی صد آنلاین