غذاهای زمستانی که شما را لاغر می کند

به گزارش صد آنلاین،  کاهش وزن در کنار لذت بردن از غذاهای خوشمزه می‌تواند یک چالش به نظر برسد. با وجود رژیم‌های غذایی متعدد و اطلاعات متناقض در اینترنت، بسیاری از افراد در مورد انتخاب‌های غذایی خود دچار سردرگمی می‌شوند. اما نگران نباشید؛ در این مقاله به غذاهای زمستانی مناسب برای کاهش وزن پرداخته‌ایم که هم خوشمزه هستند و هم سالم. این غذاها علاوه بر حمایت از روند کاهش وزن، به تقویت سیستم ایمنی و محافظت در برابر سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می‌کنند.

۱۱ غذای زمستانی برای کاهش وزن

در ادامه به معرفی ۱۱ غذای زمستانی پرداخته‌ایم که مملو از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند:

1. سیب‌زمینی شیرین

سیب‌زمینی شیرین یکی از بهترین گزینه‌ها برای کاهش وزن در زمستان است. این ماده غذایی سرشار از فیبر است که به شما احساس سیری طولانی‌مدت می‌دهد و از خوردن میان‌وعده‌های غیرضروری جلوگیری می‌کند. همچنین، سیب‌زمینی شیرین حاوی ویتامین‌های A و C، پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به تنظیم متابولیسم و کاهش هوس غذایی کمک می‌کند.

2. هویج

هویج کم‌کالری و سرشار از فیبر است که برای کاهش وزن، کاهش BMI و چربی بدن بسیار مفید است. ترد و شیرینی طبیعی هویج آن را به گزینه‌ای عالی برای میان‌وعده یا افزودن به سوپ‌ها تبدیل می‌کند.

3. سبزیجات برگ سبز

سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ و کلم سبز، کالری کمی دارند اما غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند. این سبزیجات به افزایش سیری و تنظیم هضم کمک می‌کنند و افزودنی ضروری برای رژیم‌های زمستانی محسوب می‌شوند.

4. چغندر

چغندر کالری کمی دارد و سرشار از فیبر، پروتئین و آب است که برای کاهش وزن و بهبود هضم مفید شناخته می شود. همچنین، چغندر به بهبود جریان خون و سلامت قلب کمک می‌کند.

5. آجیل و دانه‌ها

آجیل‌ها و دانه‌ها مانند بادام، گردو، دانه چیا و تخم کدو، اگر به‌صورت متعادل مصرف شوند، گزینه‌ای عالی برای مهار گرسنگی و حفظ انرژی هستند. این مواد غذایی سرشار از چربی‌های سالم، فیبر و پروتئین هستند.

6. سوپ

سوپ‌های سبزیجات یا سوپ‌های شفاف، آبرسان و کم‌کالری هستند و می‌توانند به کاهش BMI کمک کنند. افزودن سبزیجاتی مانند هویج، لوبیا سبز و کلم به سوپ‌ها باعث افزایش فیبر و سیری طولانی‌مدت می‌شود.

7. جو دوسر

جو دوسر یک گزینه عالی برای صبحانه است. این ماده غذایی سرشار از فیبر محلول است که قند خون را تنظیم کرده و شما را برای مدت طولانی سیر نگه می‌دارد.

8. کدو حلوایی زمستانی

کدو حلوایی، کدو بلوط و کدو تنبل همگی کالری کمی دارند و فیبر بالایی دارند که به سیری و هضم بهتر کمک می‌کند. این مواد غذایی همچنین ویتامین‌های A و C را تأمین می‌کنند که برای تقویت ایمنی ضروری هستند.

9. مرکبات

پرتقال، گریپ‌فروت و لیمو در زمستان به وفور یافت می‌شوند و کالری کمی دارند اما غنی از ویتامین C، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که به کاهش وزن و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند.

10. میوه‌های فصل

میوه‌های زمستانی مانند گواوا، انار، انجیر و سیب کاستارد کالری کمی دارند و برای ارضای هوس‌های شیرین بسیار مناسب هستند. این میوه‌ها همچنین به هیدراته ماندن بدن کمک می‌کنند.

11. آردهای سالم

آردهای جایگزین مانند باجرا، جوار و راگی نسبت به آرد سفید شاخص گلیسمی پایین‌تری دارند و سرشار از فیبر و پروتئین هستند. این آردها می‌توانند به حفظ گرما و تقویت ایمنی در زمستان کمک کنند.

نکات اضافی برای کاهش وزن در زمستان

1. فعالیت بدنی داخل خانه

ورزش‌های داخل خانه مانند پلانک، اسکات، طناب زدن و یوگا به فعال نگه داشتن متابولیسم کمک می‌کنند. حداقل ۳۰ دقیقه در روز فعالیت بدنی داشته باشید.

2. هیدراتاسیون

در هوای سرد نوشیدن آب اغلب فراموش می‌شود. اما بدن برای متابولیسم مناسب به هیدراته ماندن نیاز دارد. دمنوش‌های گیاهی مانند چای سبز یا چای زنجبیل نیز می‌توانند متابولیسم را تقویت کنند.

3.آگاهانه غذا خوردن

از پرخوری در زمستان اجتناب کنید. به نشانه‌های گرسنگی گوش دهید و از خوردن غذاهای ناسالم خودداری کنید.

4. آشپزی در خانه

آماده کردن وعده‌های غذایی در خانه به کنترل مواد تشکیل‌دهنده و اندازه وعده‌ها کمک می‌کند. روش‌های پخت سالم مانند بخارپز کردن یا کباب کردن را انتخاب کنید.

5. خواب کافی

کمبود خواب می‌تواند هورمون‌های گرسنگی را افزایش داده و منجر به پرخوری شود. هر شب ۷ تا ۸ ساعت خواب باکیفیت داشته باشید.

6. مصرف پروتئین

پروتئین در کاهش وزن بسیار مؤثر است. منابع پروتئین بدون چربی مانند مرغ، ماهی و تخم‌مرغ یا گزینه‌های گیاهی مانند عدس و لوبیا را به وعده‌های غذایی خود اضافه کنید.

7. تنقلات سالم

به جای چیپس یا کلوچه، میان‌وعده‌های سالمی مانند آجیل، میوه‌ها یا ماست را انتخاب کنید.

نتیجه‌گیری

با رعایت نکات فوق و گنجاندن غذاهای زمستانی سالم در رژیم غذایی، می‌توانید کاهش وزن را بدون قربانی کردن لذت غذا خوردن تجربه کنید.