این سبزی باورنکردنی جایگزین پرتقال شد؛ شما هم نمیدانستید

به گزارش صد آنلاین،همه ما پرتقال را به‌عنوان یکی از بهترین منابع ویتامین C می‌شناسیم و شاید تصور می‌کنیم هیچ گیاهی توان رقابت با آن را ندارد. اما جالب است بدانید که یک گیاه بسیار آشنا و در دسترس، یعنی جعفری، نه‌تنها دارای ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال است، بلکه حاوی خواص بسیاری دیگر است که می‌تواند به بهبود سلامت شما کمک کند.

این گیاه ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد و خواص ضد سرطانی و تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن را نیز داراست. اگر همیشه به دنبال راهی برای تقویت بدن و پیشگیری از بیماری‌ها هستید، جعفری ممکن است همان چیزی باشد که به دنبال آن هستید. با ما همراه باشید تا با دیگر خواص شگفت‌انگیز این گیاه آشنا شوید و به قدرت‌های نهفته آن پی ببرید.

پرتقال با داشتن ویتامین C فراوان معروف است و به همین دلیل مصرف‌کنندگان بسیاری را دارد. اما جعفری گیاهی است که ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال دارد. در واقع این گیاه، ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد.

شاید همیشه فکر کنید که پرتقال بالاترین ویتامین C را در بین خوردنی‌ها دارد اما جالب است بدانید که گیاهی وجود دارد که این گیاه، ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد. نام این گیاه که علاوه بر ویتامین C دارای آهن و کلسیم و خواص بسیار دیگری است، جعفری و از سبزی‌های پرمصرف در هر خانه‌ای است.

۱۷ خاصیت شگفت‌انگیز جعفری

جعفری و ویتامین‌های ضروری

-جعفری ۳ برابر پرتقال ویتامین C و ۲ برابر اسفناج، آهن دارد.

-میزان هورمون‌های زنانه را تنظیم می‌کند.

-منبع عالی ویتامین A و فولات است.

-دارای روغن فرار است که طبق آزمایش‌های اولیه مانع تشکیل تومور به ویژه در ریه می‌شود.

خواص ضد سرطانی و گوارشی جعفری

-روغن فرار این گیاه، ماده سرطان‌زای موجود در دود سیگار و دود زغال را هنگام کباب کردن خنثی می‌کند.

-فولیک اسید موجود در آن مانع بروز سرطان‌های روده بزرگ و گردن رحم می‌شود.

-ترکیب‌های مفید آنتی‌اکسیدان آن به نام فلاوانوئیدز با مولکول‌های حاوی اکسیژن ترکیب می‌شود و مانع آسیب به سلول‌ها می‌شود.

-فولیک اسید در جعفری، ماده مغذی حیاتی برای حفظ سلامت قلب و عروق به حساب می‌آید.

-مصرف کم مواد غذایی حاوی ویتامین C مانند جعفری خطر بروز آرتریت روماتوئید را ۳ برابر می‌کند.

-بوی بد دهان را از بین می‌برد.

-از آنجا که جعفری خاصیت ادرارآور دارد، در کاهش وزن موثر است.

-کلیه‌ها را تصفیه می‌کند.

-به دستگاه گوارش کمک می‌کند.

-دم‌کرده جعفری خشکی عضلات و درد مفاصل را کاهش می‌دهد.

-دم‌کرده این گیاه دوره قاعدگی را منظم می‌کند و علایم قبل از قاعدگی را کاهش می‌دهد.

-کاهش‌دهنده استرس است.

کلسیم موجود در آن استخوان و دندان‌ها را تقویت می‌کند.