صد آنلاین | مرکز آمار کشور روز گذشته گزارشی منتشر کرده است که نشان می‌دهد با وجود افزایش تولید گاو و گوساله در کشور، میزان تولید دام سبک مانند دو سال گذشته روند کاهشی داشته است.
کد خبر: ۲۴۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۲
صد آنلاین | داشتن فشار خون بالا لزوماً به این معنا نیست که فرد می‌بایست حتماً غذا‌های بخصوصی را از رژیم غذایی‌اش حذف کند. البته این یکی از راه‌های رسیدن به فشار خون نرمال است.
کد خبر: ۲۲۷۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۰
صد آنلاین | متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، گفت: از زمانی که گوشت یا مرغ برای یخ‌زدایی در دمای اتاق قرار می‌گیرد باید حداکثر تا دو ساعت بعد پخته شود.
کد خبر: ۲۱۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۹
صد آنلاین | متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، گفت: از زمانی که گوشت یا مرغ برای یخ‌زدایی در دمای اتاق قرار می‌گیرد باید حداکثر تا دو ساعت بعد پخته شود.
کد خبر: ۲۱۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۶
صد آنلاین | به گفته محققان، مصرف بیش از حد گوشت قرمز و قند با افزایش خطر ابتلا به سرطان مرتبط است.
کد خبر: ۲۰۵۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۵
صد آنلاین | بسیاری از مردم به دلایل مختلف، برای افزایش سلامتی یا کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های گوناگون، رژیم گیاهخواری را انتخاب می‌کنند. در یک رژیم گیاهخواری سالم، شما مجبور هستید انواع حبوبات، میوه‌ها، سبزیجات، آجیل، غلات کامل و دانه‌های مختلف را مصرف کنید. این مواد غذایی ممکن است در رژیم بسیاری از افرادی که از برنامه غذایی متداول پیروی می‌کنند، وجود نداشته باشد، اما جایگزین گوشت در رژیم گیاهخواری است.
کد خبر: ۲۰۳۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۴
صد آنلاین | بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف گوشت قرمز و شیر در دهه ۹۰ به ترتیب ۴۱ و 46.8 درصد کاهش داشته، در همین حال مصرف تخم‌مرغ نیز افزایش داشته است. براساس گزارش مرکز پژوهش‌های مجلس به نظر می‌رسد خانوارها برای تامین پروتئین مورد نیاز خود تخم‌مرغ را جایگزین گوشت قرمز و مرغ کرده‌اند.
کد خبر: ۱۹۳۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۷
رییس اداره حفاظت محیط زیست شهرستان آمل از توقیف محموله بیش از ۵۰۰ کیلوگرمی گوشت خوک توسط اعضای یک باند سابقه دار که قصد انتقال آن به پایتخت کشور را داشتند، خبر داد.
کد خبر: ۱۸۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۹
صد آنلاین | دکتر خدیجه رحمانی درباره خطرات حذف گوشت از سفره مردم گفت:«در بحث تغذیه برای اینکه مواد غذایی، مواد مغذی مورد نیاز بدن ما را تامین کرده و به سلامت ما کمک کنند آنها را از نظر تامین همه این مواد به گروه های اصلی تقسیم بندی می کنیم که در هر گروه، مواد غذایی متفاوتی وجود دارد که این مواد می توانند جایگزین هم شوند.»
کد خبر: ۱۸۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۰
صدآنلاین| بسیاری از مردم می‌خواهند رژیم غذایی سالمی داشته باشند اما بیشتر مواقع نمی‌دانند مصرف گوشت برای آنها مفید است یا مضر و در این زمینه کاملا گیج شده‌اند.
کد خبر: ۱۳۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۹
صدآنلاین| نوری خاطرنشان‌کرد: به هیچ عنوان نباید گوشت چرخ کرده در فروشگاه‌های موجود در سطح شهر به صورت آماده عرضه شود و باید فقط به درخواست مشتری و در حضور وی و با رعایت همه مسائل بهداشتی از قبیل شست‌وشوی مناسب دستگاه صورت بگیرد.
کد خبر: ۱۲۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۳۱
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک از افت قیمت دام زنده در کشور خبر داد و گفت: با این وجود قیمت گوشت قرمز در بازار هنوز کاهش نیافته است.
کد خبر: ۱۰۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۱۸
مدیرکل دامپزشکی کردستان نسبت به افزایش کشتار غیرمجاز و غیربهداشتی هشدار داد و گفت: پس از افزایش قیمت گوشت قرمز، کشتار غیرمجاز اسب در استان افزایش داشته است.
کد خبر: ۵۹۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۳
وزارت کشاورزی برزیل می‌گوید که به دلیل شناسایی یک مورد ابتلا به جنون گاوی در ایالت پارا این کشور، ایران واردات گوشت از سراسر برزیل را متوقف کرده است.
کد خبر: ۵۷۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۳
قیمت گوشت در میادین میوه و تره‌بار و فروشگاهها در مقایسه با روز گذشته تغییر چندانی نداشته است و با همان قیمت روز گذشته در حال توزیع است. قیمت گوشت در نقاط مختلف شهر تهران متفاوت اعلام شده است.
کد خبر: ۴۹۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۸
سلامت صد آنلاین:
صد آنلاین | بز از جمله چهارپایانی است که بدلیل عدم شناخت افراد از ماهیت و خواص گوشت آن در بازار ایران کمتر از گوسفند ارزش دارد و این در حالی است که گوشت این حیوان اهلی بسیار کم چرب و مملو از مواد مغذی و مطلوب در مقایسه با سایر گوشت های قرمز می باشد.
کد خبر: ۳۶۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۲
نهمین افت متوالی قیمت ها موید چیست؟
غلات تنها مواد غذایی نیستند که قیمت آنها در سال جاری افزایش یافته است. قیمت روغن های گیاهی نسبت به سال ۲۰۲۱ ، ۱۳.۹ درصد افزایش نشان می دهد و رکورد جدیدی را به ثبت می رساند. در مورد شاخص قیمت لبنیات در سال ۲۰۲۲، این شاخص نسبت به سال ۲۰۲۱ به میزان ۱۹.۶ درصد افزایش یافته است، یعنی بالاترین میانگین سالانه از سال ۱۹۹۰. همین رکورد برای شاخص قیمت گوشت ، افزایش سالانه ۱۰.۴ درصد، که از سال ۱۹۹۰ تا کنون بی سابقه است. شکر نیز در طول سال کمی افزایش یافت.
کد خبر: ۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۵
مشاور معاون وزیر و مدیر روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور گفت: گوشت های عرضه شده در بازار تحت نظارت سازمان دامپزشکی کشور بوده و سلامت آنها قابل تأیید است.
کد خبر: ۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۲