صد آنلاین | آیا سفره تمام ایرانیها امروز از غنای کافی و میزان لازم مواد غذایی و مورد نیاز بدن برخوردار است؟برای یافتن پاسخ این پرسش و تهیه یک گزارش رسانه ای اگرچه مراجعه به آمار و ارقام، امری ضروری است، اما شاید فارغ از ذکر آمار، اغلب ایرانی ها، به ویژه طبقات کارگری، بازنشستگان، مستمری بگیران و... که حقوقشان متناسب با تورم افزایش نمی یابد، بهتر بتوانند به آن پاسخ دهند.
کد خبر: ۳۱۹۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲
صد آنلاین | خلوتی کشتارگاه در روز ۱۶ مرداد نشان میدهد که گوشت از سفره مردم به خصوص فرودستان، درحال حذف شدن است؛ اگر کارگران نتوانند گوشت بخرند یعنی میلیونها خریدار بالقوه از بازار تولیدات دامی کشور حذف شده است.
کد خبر: ۳۱۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۱
صد آنلاین | بررسیهای محققان علوم پزشکی کشور نشان میدهد که در خصوص آلوده بودن گوشت ماکیان به نوعی انگل، نگرانیهای جدی وجود دارد و بایستی در تولید و مصرف غذاهای آماده و نیمه آماده از چنین محصولاتی، دقت کافی را به کار برد.
کد خبر: ۲۹۸۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۴
صد آنلاین | بحث درباره فواید یا مضرات خوردن گوشت قرمز به یکی از موضوعات چالشبرانگیز در دهههای اخیر تبدیل شده است. درحالی که بعضی از افراد میگویند مصرف گوشت قرمز اساسا سلامتمحور نیست و باید از مصرف این گوشت ها خودداری کرد اما گروهی دیگر بر این باورند که گوشت های قرمز هم میتوانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل باشند.
کد خبر: ۲۸۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۷
صد آنلاین | گمرک ایران در خصوص معطلی حدودا ۱۷ ماهه یک محموله ۱۱۵ تنی گوشت منجمد وارداتی در بندرعباس شفاف سازی و اعلام کرد : مشکل اصلی این محموله معطلی ۱۱ ماهه صاحب کالا در دریافت قبض انبار و عدم صدور مجوز دامپزشکی در چند ماه گذشته بود .
کد خبر: ۲۷۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۱
صد آنلاین | هفته گذشته خبری مبنی بر ترخیص محموله ۲۰۰ تنی گوشت منجمد برزیلی که بیش از یکسال در گمرک بندر شهید رجایی بندرعباس معطل مانده بود منتشر شد. به دنبال انتشار این خبر سوالات بسیاری مطرح شد از جمله اینکه آیا اکنون این گوشت ها سالم هستند و قابلیت مصرف خانگی دارند؟ آیا این گوشت ها کیفیت و ارزش غذایی لازم را دارند؟
کد خبر: ۲۷۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۱
صد آنلاین | بررسیها نشان میدهد روند صعودی قیمت گوشت قرمز همچنان ادامه دارد و در این شرایط نهتنها عزمی برای حل این مشاهده نمیشود، بلکه گزارشها حاکی از ترخیص محموله ۲۰۰ تنی گوشت منجمد بعد از یک سال معطلی است که دیگر تاثیری بر بازار نخواهد داشت و قرار است در واحدهای تولیدی گوشت حرارتدیده مورداستفاده قرار گیرد.
کد خبر: ۲۷۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۱
صد آنلاین | این روزها بازار گوشت دوباره تبدار شده است. درجه حرارت بازار از خود گوشت قرمز هم قرمزتر شده است. قیمت دام زنده گوسفندی به کیلویی ۱۸۷هزار تومان رسیده است
کد خبر: ۲۶۲۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۸
صد آنلاین | گوشت قرمز، گوشت مرغ و ماهی طعم و فوایدی دارد که با نگهداری اصولی حفظ می شود.
کد خبر: ۲۶۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۹
صد آنلاین |دکترای تخصصی فیزیولوژی دام و طیور با بیان اینکه:«معمولا گوشت ی که منجمد باشد بعد از گذشت 6 ماه از انجماد آن، ترجیح بر این است که مصرف خانگی نشود و باید این گوشت ها مورد استفاده صنعتی قرار گیرد.» تاکید کرد:« گوشت منجمد اگر از حالت انجماد خارج شده باشد و دوباره منجمد شده باشد آن خونابه ای که از گوشت خارج شده بخشی از مواد مغذی گوشت با این خونابه از دست می رود بنابراین اگر گوشت های برزیلی که بیش از یکسال در گمرک مانده اند از حالت انجماد خارج و خونابه از آن رفته باشد مطمئنا مقداری از ارزش تغذیه ای آن کم شده و از نظر بهداشتی هم حتما دستخوش تغییر و تحول خواهد شد.»
کد خبر: ۲۶۱۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۸
صدآنلاین | به گفته یک متخصص نیاز روزانه افراد به مصرف زینک بر اساس سن و جنسیت متفاوت است.
کد خبر: ۲۶۰۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۸
صد آنلاین | محموله ۲۰۰ تنی گوشت منجمد برزیلی که بیش از یکسال در گمرک بندر شهید رجایی بندرعباس معطل مانده و بیم فساد آن میرفت با ورود دستگاه قضایی استان هرمزگان تعیین تکلیف شد و دستورات لازم برای تسریع در امر ترخیص و بارگیری آن صادر گردید.
کد خبر: ۲۵۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۷
صد آنلاین | مرکز آمار کشور روز گذشته گزارشی منتشر کرده است که نشان میدهد با وجود افزایش تولید گاو و گوساله در کشور، میزان تولید دام سبک مانند دو سال گذشته روند کاهشی داشته است.
کد خبر: ۲۴۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۲
صد آنلاین | داشتن فشار خون بالا لزوماً به این معنا نیست که فرد میبایست حتماً غذاهای بخصوصی را از رژیم غذاییاش حذف کند. البته این یکی از راههای رسیدن به فشار خون نرمال است.
کد خبر: ۲۲۷۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۰
صد آنلاین | متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، گفت: از زمانی که گوشت یا مرغ برای یخزدایی در دمای اتاق قرار میگیرد باید حداکثر تا دو ساعت بعد پخته شود.
کد خبر: ۲۱۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۹
صد آنلاین | متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، گفت: از زمانی که گوشت یا مرغ برای یخزدایی در دمای اتاق قرار میگیرد باید حداکثر تا دو ساعت بعد پخته شود.
کد خبر: ۲۱۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۶
صد آنلاین | به گفته محققان، مصرف بیش از حد گوشت قرمز و قند با افزایش خطر ابتلا به سرطان مرتبط است.
کد خبر: ۲۰۵۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۵
صد آنلاین | بسیاری از مردم به دلایل مختلف، برای افزایش سلامتی یا کاهش خطر ابتلا به بیماریهای گوناگون، رژیم گیاهخواری را انتخاب میکنند. در یک رژیم گیاهخواری سالم، شما مجبور هستید انواع حبوبات، میوهها، سبزیجات، آجیل، غلات کامل و دانههای مختلف را مصرف کنید. این مواد غذایی ممکن است در رژیم بسیاری از افرادی که از برنامه غذایی متداول پیروی میکنند، وجود نداشته باشد، اما جایگزین گوشت در رژیم گیاهخواری است.
کد خبر: ۲۰۳۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۴
صد آنلاین | بررسیها نشان میدهد مصرف گوشت قرمز و شیر در دهه ۹۰ به ترتیب ۴۱ و 46.8 درصد کاهش داشته، در همین حال مصرف تخممرغ نیز افزایش داشته است. براساس گزارش مرکز پژوهشهای مجلس به نظر میرسد خانوارها برای تامین پروتئین مورد نیاز خود تخممرغ را جایگزین گوشت قرمز و مرغ کردهاند.
کد خبر: ۱۹۳۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۷
رییس اداره حفاظت محیط زیست شهرستان آمل از توقیف محموله بیش از ۵۰۰ کیلوگرمی گوشت خوک توسط اعضای یک باند سابقه دار که قصد انتقال آن به پایتخت کشور را داشتند، خبر داد.
کد خبر: ۱۸۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۹