صد آنلاین | بحث درباره فواید یا مضرات خوردن گوشت قرمز به یکی از موضوعات چالش‌برانگیز در دهه‌های اخیر تبدیل شده است. درحالی که بعضی از افراد می‌گویند مصرف گوشت قرمز اساسا سلامت‌محور نیست و باید از مصرف این گوشت ها خودداری کرد اما گروهی دیگر بر این باورند که گوشت های قرمز هم می‌توانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل باشند.
کد خبر: ۲۸۱۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۷
صد آنلاین | گمرک ایران در خصوص معطلی حدودا ۱۷ ماهه یک محموله ۱۱۵ تنی گوشت منجمد وارداتی در بندرعباس شفاف سازی و اعلام کرد : مشکل اصلی این محموله معطلی ۱۱ ماهه صاحب کالا در دریافت قبض انبار و عدم صدور مجوز دامپزشکی در چند ماه گذشته بود .
کد خبر: ۲۷۰۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۱
صد آنلاین | هفته گذشته خبری مبنی بر ترخیص محموله ۲۰۰ تنی گوشت منجمد برزیلی که بیش از یکسال در گمرک بندر شهید رجایی بندرعباس معطل مانده بود منتشر شد. به دنبال انتشار این خبر سوالات بسیاری مطرح شد از جمله اینکه آیا اکنون این گوشت ها سالم هستند و قابلیت مصرف خانگی دارند؟ آیا این گوشت ها کیفیت و ارزش غذایی لازم را دارند؟
کد خبر: ۲۷۰۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۱
صد آنلاین | بررسی‌ها نشان می‌دهد روند صعودی قیمت گوشت قرمز همچنان ادامه دارد و در این شرایط نه‌تنها عزمی برای حل این مشاهده نمی‌شود، بلکه گزارش‌ها حاکی از ترخیص محموله ۲۰۰ تنی گوشت منجمد بعد از یک سال معطلی است که دیگر تاثیری بر بازار نخواهد داشت و قرار است در واحدهای تولیدی گوشت حرارت‌دیده مورداستفاده قرار گیرد.
کد خبر: ۲۷۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۱
صد آنلاین | این روزها بازار گوشت دوباره تب‌دار شده است. درجه حرارت بازار از خود گوشت قرمز هم قرمزتر شده است. قیمت دام زنده گوسفندی به کیلویی ۱۸۷هزار تومان رسیده است
کد خبر: ۲۶۲۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۸
صد آنلاین | گوشت قرمز، گوشت مرغ و ماهی طعم و فوایدی دارد که با نگهداری اصولی حفظ می شود.
کد خبر: ۲۶۱۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۹
صد آنلاین |دکترای تخصصی فیزیولوژی دام و طیور با بیان اینکه:«معمولا گوشت ی که منجمد باشد بعد از گذشت 6 ماه از انجماد آن، ترجیح بر این است که مصرف خانگی نشود و باید این گوشت ها مورد استفاده صنعتی قرار گیرد.» تاکید کرد:« گوشت منجمد اگر از حالت انجماد خارج شده باشد و دوباره منجمد شده باشد آن خونابه ای که از گوشت خارج شده بخشی از مواد مغذی گوشت با این خونابه از دست می رود بنابراین اگر گوشت های برزیلی که بیش از یکسال در گمرک مانده اند از حالت انجماد خارج و خونابه از آن رفته باشد مطمئنا مقداری از ارزش تغذیه ای آن کم شده و از نظر بهداشتی هم حتما دستخوش تغییر و تحول خواهد شد.»
کد خبر: ۲۶۱۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۸
صدآنلاین | به گفته یک متخصص نیاز روزانه افراد به مصرف زینک بر اساس سن و جنسیت متفاوت است.
کد خبر: ۲۶۰۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۸
صد آنلاین | محموله ۲۰۰ تنی گوشت منجمد برزیلی که بیش از یکسال در گمرک بندر شهید رجایی بندرعباس معطل مانده و بیم فساد آن می‌رفت با ورود دستگاه قضایی استان هرمزگان تعیین تکلیف شد و دستورات لازم برای تسریع در امر ترخیص و بارگیری آن صادر گردید.
کد خبر: ۲۵۹۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۷
صد آنلاین | مرکز آمار کشور روز گذشته گزارشی منتشر کرده است که نشان می‌دهد با وجود افزایش تولید گاو و گوساله در کشور، میزان تولید دام سبک مانند دو سال گذشته روند کاهشی داشته است.
کد خبر: ۲۴۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۲
صد آنلاین | داشتن فشار خون بالا لزوماً به این معنا نیست که فرد می‌بایست حتماً غذا‌های بخصوصی را از رژیم غذایی‌اش حذف کند. البته این یکی از راه‌های رسیدن به فشار خون نرمال است.
کد خبر: ۲۲۷۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۰
صد آنلاین | متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، گفت: از زمانی که گوشت یا مرغ برای یخ‌زدایی در دمای اتاق قرار می‌گیرد باید حداکثر تا دو ساعت بعد پخته شود.
کد خبر: ۲۱۱۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۹
صد آنلاین | متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی، گفت: از زمانی که گوشت یا مرغ برای یخ‌زدایی در دمای اتاق قرار می‌گیرد باید حداکثر تا دو ساعت بعد پخته شود.
کد خبر: ۲۱۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۶
صد آنلاین | به گفته محققان، مصرف بیش از حد گوشت قرمز و قند با افزایش خطر ابتلا به سرطان مرتبط است.
کد خبر: ۲۰۵۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۵
صد آنلاین | بسیاری از مردم به دلایل مختلف، برای افزایش سلامتی یا کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های گوناگون، رژیم گیاهخواری را انتخاب می‌کنند. در یک رژیم گیاهخواری سالم، شما مجبور هستید انواع حبوبات، میوه‌ها، سبزیجات، آجیل، غلات کامل و دانه‌های مختلف را مصرف کنید. این مواد غذایی ممکن است در رژیم بسیاری از افرادی که از برنامه غذایی متداول پیروی می‌کنند، وجود نداشته باشد، اما جایگزین گوشت در رژیم گیاهخواری است.
کد خبر: ۲۰۳۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۴
صد آنلاین | بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف گوشت قرمز و شیر در دهه ۹۰ به ترتیب ۴۱ و 46.8 درصد کاهش داشته، در همین حال مصرف تخم‌مرغ نیز افزایش داشته است. براساس گزارش مرکز پژوهش‌های مجلس به نظر می‌رسد خانوارها برای تامین پروتئین مورد نیاز خود تخم‌مرغ را جایگزین گوشت قرمز و مرغ کرده‌اند.
کد خبر: ۱۹۳۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۷
رییس اداره حفاظت محیط زیست شهرستان آمل از توقیف محموله بیش از ۵۰۰ کیلوگرمی گوشت خوک توسط اعضای یک باند سابقه دار که قصد انتقال آن به پایتخت کشور را داشتند، خبر داد.
کد خبر: ۱۸۱۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۹
صد آنلاین | دکتر خدیجه رحمانی درباره خطرات حذف گوشت از سفره مردم گفت:«در بحث تغذیه برای اینکه مواد غذایی، مواد مغذی مورد نیاز بدن ما را تامین کرده و به سلامت ما کمک کنند آنها را از نظر تامین همه این مواد به گروه های اصلی تقسیم بندی می کنیم که در هر گروه، مواد غذایی متفاوتی وجود دارد که این مواد می توانند جایگزین هم شوند.»
کد خبر: ۱۸۰۷۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۰
صدآنلاین| بسیاری از مردم می‌خواهند رژیم غذایی سالمی داشته باشند اما بیشتر مواقع نمی‌دانند مصرف گوشت برای آنها مفید است یا مضر و در این زمینه کاملا گیج شده‌اند.
کد خبر: ۱۳۰۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۰۹
صدآنلاین| نوری خاطرنشان‌کرد: به هیچ عنوان نباید گوشت چرخ کرده در فروشگاه‌های موجود در سطح شهر به صورت آماده عرضه شود و باید فقط به درخواست مشتری و در حضور وی و با رعایت همه مسائل بهداشتی از قبیل شست‌وشوی مناسب دستگاه صورت بگیرد.
کد خبر: ۱۲۲۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۳۱