صد آنلاین | گوشت بز حاوی مواد مغذی فراوانی است که در ادامه به برخی از آنها اشاره میکنیم. به طور کلی مصرف ۱۰۰ گرم گوشت بز در روز معادل با دریافت ۱٫۹ کیلو کالری انرژی، ۲۰.۶ گرم پروتئین، ۷۵.۸۴ گرم آب و ۱٫۱۱ گرم خاکستر است. چربی اشباع این میزان گوشت بز ۰.۷۱ گرم و کلسترول آن ۵٫۷ گرم است. گوشت بز حاوی ویتامین های مفید برای بدن مانند ویتامین های A، E، C و K بوده و همچنین ویتامین های B12، B6، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، اسید پانتوتنیک و … است.
کد خبر: ۱۵۹۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۴
سلامت صد آنلاین sadonline | خوردن گوشت بز خاصیت زیادی دارد اما مصرف گوشت این حیوان نیز مانند سایر گوشت ها برای برخی از افراد مضر است. افرادی که مبتلا به بیماری های قلبی عروقی به ویژه پرفشاری خون یا بالا رفتن فشار خون هستند بهتر است مصرف گوشت بز را به طور کامل از برنامه غذایی خود حذف کنند.
کد خبر: ۱۱۴۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۳