صد آنلاین | عضوهیات علمی دانشگاه علوم‌کشاورزی و منابع طبیعی ساری گفت: كرفس ضد آلزایمر، ضد التهاب مفاصل، کاهنده چربی خون، کاهش دهنده پر فشاری خون، ضد عفونی کننده مجاری ادرار، ضد باکتری، ضد افسردگی، مقوی معده و رحم است.
کد خبر: ۸۶۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۷
صد آنلاین | میوه‌ها و سبزیجات مجموعه‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد مغذی ضروری را به منظور ارتقای سلامتی و طول عمر به بدن می‌رسانند. فواید کلی این گروه از مواد غذایی عبارتند از: کاهش خطر بیماری‌های مزمن (مانند بیماری قلبی، دیابت و چاقی)، بهبود سلامت روده و هضم، کاهش التهاب، افزایش انرژی و مدیریت سالم وزن.
کد خبر: ۷۱۴۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۹
آیا در مورد مضرات کرفس بر کلیه ها می دانید؟
صد آنلاین | اضطراب شکمی: مصرف بیش از حد کرفس ممکن است باعث اضطراب شکمی و دل درد شود. بیماری یبوست: مصرف بیش از حد کرفس ممکن است باعث تحریک شدید روده و بروز بیماری یبوست شود. حساسیت به آلرژن‌ها: افرادی که حساسیت به دیگر سبزیجات دارند، نیز ممکن است در برابر کرفس حساسیت نشان دهند.
کد خبر: ۳۶۲۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۰
خواص کرفس:
سلامت صد آنلاین | کرفس دارای مقدار قابل توجهی پتاسیم است که به حفظ سلامت قلب و عروق کمک می‌کند. مصرف منظم آب کرفس می‌تواند به کاهش فشار خون و کنترل کلسترول خون کمک و در نتیجه سلامت قلب را تقویت کند.
کد خبر: ۳۳۱۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۷
صد آنلاین | کرفس معمولا به عنوان یک عامل ضد فشار خون در طب سنتی تجویز می شود. می تواند به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند. مطالعه ای که در ایران انجام شد نشان داد که عصاره برگ کرفس می تواند پارامترهای قلبی عروقی متعددی مانند کلسترول، تری گلیسیرید و کلسترول بد را بهبود بخشد. کرفس سرشار از پلی فنول است که دارای فواید ضد التهابی و قلبی عروقی است.با این حال، تحقیقات بیشتری برای درک این مزیت کرفس در انسان مورد نیاز است.
کد خبر: ۳۱۹۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۲
صد آنلاین | کرفس دارای حداقل ۸ ماده ضد سرطان شناخته شده‌است؛ که از مهم‌ترین آن‌ها می‌توان به استینلیک اسید اشاره کرد که نشان داده شده رشد سلول‌های سرطانی را مهار می‌کند.
کد خبر: ۲۵۱۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۳
صد آنلاین | کرفس یکی از سبزیجات کم‌کالری است که معمولا در رژیم‌های لاغری جای دارد. البته از نظر تغذیه‌ای سرشار از ویتامین‌ها و املاح است. مصرف کرفس به مقابله با التهابات بدن کمک می‌کند و در بهبود گوارش و کنترل وزن نیز نقش دارد.
کد خبر: ۲۰۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۵
صد آنلاین | کرفس یکی از سبزیجات کم‌کالری است که معمولا در رژیم‌های لاغری جای دارد و از نظر تغذیه‌ای سرشار از ویتامین‌ها و املاح است. در این مطلب به فواید عادت به خوردن کرفس خواهیم پرداخت.
کد خبر: ۲۰۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۴
صد آنلاین | آب کرفس نقش موثری در کاهش وزن دارد.
کد خبر: ۱۶۶۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۳۱
کرفس و تغدیه سالم :
صد آنلاین | همه‌ی ما از خواص کرفس و آب کرفس شنیدیم و می‌دانیم که اگر آب کرفس را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم، تاثیر زیادی بر سلامت ما می‌گذارد.
برگ و ساقهی کرفس ، منبع انواع آنتی‌اکسیدان، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که خاصیت ضد سرطانی دارند و برای کاهش وزن و تقویت عضلات مفید هستند.
کد خبر: ۱۱۴۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۵
تغذیه و فشار خون:
صد آنلاین | تخم کرفس یک ادویه همه‌کاره است که حاوی مواد مغذی مختلفی مانند آهن، منیزیم، منگنز، کلسیم و فیبر است. جالب توجه است که برخی از تحقیقات نشان داده‌اند که تخم کرفس می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند. یک مطالعه روی موش‌ها تاثیر عصاره تخم کرفس بر فشار خون را مورد بررسی قرار داد. این مطالعه نشان داد که عصاره تخم کرفس فشار خون را در موش‌هایی با فشار خون بالا کاهش می‌دهد – اما نه در موش‌هایی که فشار خون طبیعی داشتند.
کد خبر: ۱۱۰۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۱
صدآنلاین | کرفس ، یکی از سبزیجات پرمصرفی است که به‌‌خاطر مقدار آب فراوان انتخاب خوبی در رژیم غذایی است. کرفس منبع غنی از ویتامین‌ها مانند ویتامین‌های C، K و همچنین آنتی‌اکسیدان‌هاست که برای بهره‌مندی از خواص آن توصیه می‌شود به‌شکل خام یا پخته در رژیم غذایی گنجانده شود.
کد خبر: ۷۱۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۱
صدآنلاین | کرفس از جمله سبزیجات خوشمزه‌ای است که می‌تواند جای خوراکی‌های مضر و تنقلات را به خوبی پر کند. همچنین کرفس همیشه در دسترس است و در کل سال می‌توانید آن را تهیه کنید. یک ساقه متوسط کرفس دارای ۱۵ درصد نیاز روزانه به ویتامین کا را تأمین می‌کند و در کنار آن مقدار زیادی ترکیبات مفید همانند اسید فولیک، انتی اکسیدان ها، کلسیم و پتاسیم در اختیار شما قرار می‌دهد.
کد خبر: ۶۴۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۶
صد آنلاین | سنگ کلیه یک عارضه‌ی بسیار دردناک است که افراد زیادی در سراسر جهان گرفتار آن هستند. درمان سنگ کلیه، یکی از خواص کرفس به شمار می‌رود. روغن اسانسی کرفس حاوی لوتئولین و ترکیبات ضروری دیگر است که می‌توان از آن‌ها برای درمان سنگ کلیه استفاده کرد.
کد خبر: ۴۲۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۴
صد آنلاین | نشان داده شده که کرفس حاوی نوعی ترکیب فیتوشیمیایی به نام فتالید است که دیواره‌های عروق را گشاد می‌کند و جریان خون را افزایش می‌دهد. همچنین به کاهش فشار خون کمک می‌کند. کرفس همچنین سرشار از نیترات است که شاید در کاهش فشار خون مفید باشد. یک مطالعه نشان داد که در آفریقای جنوبی به زنان باردار برای کاهش فشار خون بالا، کرفس تازه‌ی مخلوط شده با سرکه داده می‌شود.
کد خبر: ۴۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۴
صدآنلاین | کرفس (Apium graveolens) از تیره Apiales ، و از خانواده Umblliferae می باشد. که گیاهی علفی، دو ساله و دارای ساقه منشعب می باشد.
کد خبر: ۱۷۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۳