آخرین اخبار
۱۸ خرداد ۱۴۰۳ - ۱۵:۲۶

گوجه فرنگی خام بهتر است یا پخته

گوجه فرنگی خام بهتر است یا پخته
بازدید:۲۰۱۸
صد آنلاین | اگرچه گوجه فرنگی می تواند خام خورده شود، اما مطالعه توسط دانشمندان نشان داد که فعالیت آنتی اکسیدانی گوجه پخته شده نسبت به گوجه فرنگی خام بیشتر است. این نشان می دهد که برای دریافت بهترین فواید از گوجه، باید قبل از خوردن آن را بپزید.

اگرچه گوجه فرنگی می تواند خام خورده شود، اما مطالعه توسط دانشمندان نشان داد که فعالیت آنتی اکسیدانی گوجه پخته شده نسبت به گوجه فرنگی خام بیشتر است.

 



این نشان می دهد که برای دریافت بهترین فواید از گوجه، باید قبل از خوردن آن را بپزید.