جمعه ۰۲ آذر ۱۴۰۳
بازدید:۴۵۰۶۳
صدآنلاین | اغلب انسان ها از افزایش قند خون رنج می برند، اما این را بدانید که استفاده از دارچین بهترین راه برای کاهش قند خون فوری می باشد.به گزارش صدآنلاین این روزها سطح قند خون به راحتی به خاطر رژیم غذایی ضعیف و مصرف بیش از حد شیرینی و کربوهیدرات تصفیه شده بالا می رود ؛ برای درست کردن درمان ساده خانگی که دیابت را کنترل می کند از دارچین استفاده کنید . در ادامه می توانید بفهمید چگونه این ادویه سطح قند خون را به طور طبیعی تنظیم می کند ، دارچین در حال حاضر به عنوان " جزیره ادویه " در سری لانکا شناخته می شود واین عنوان به این دلیل است که در واقع، دارچین خواص منحصر به فردی دارد.
دراین بخش از صد آنلاین با ما همراه باشید
کاهش قند خون
دارچین از 2700 سال پیش از میلاد توسط چینی ها مورد استفاده قرار گرفت. بعدها مصری ها آن را با ادویه دیگری وارد کردند یونانی ها و رومیان نیز از آن برای کمک به هضم غذا و نیز داروی هندی استفاده کردند در غرب، دارچین ابتدا یک محصول لوکس برای ثروتمندان بود بنابراین، به تدریج محبوبیت پیدا کرد تا اینکه تبدیل به یک محصول آشپزخانه شد.
درمان طبیعی قند خون و کنترل دیابت
دارچین یک درمان طبیعی عالی برای تثبیت سطح قند خون و کنترل دیابت به سه دلیل است:
قند خون را تنظیم می کند،سطوح انسولین به جلوگیری از مقاومت انسولین کمک می کند و آن را تنظیم کرده . این شرایط منجر به مشکلاتی نظیر کلسترول بالا ، تریگلیسرید ،چاقی می شود.
افزایش متابولیسم گلوکز در کبد، تحت تاثیر هر نوع دیابت قرار می گیرد.
بنابراین مطالعات علمی تایید کرده اند دارچین می تواند برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید باشد.
البته همه دارچین ها مثل هم نیست دارچین برای این درمان مهم است. با این حال ، ممکن است قوی ترین طعم را نداشته باشد اما خواص دارویی زیادی دارد.
چگونه آن را در رژیم غذایی بگنجانید:
از کپسول ها یا قرص برای درمان عدم تعادل قابل توجه سطح قند خون استفاده کنید. در نتیجه هر روز مقدار معینی را تحت نظارت یک متخصص پزشکی بخورید.
اگر دوست دارید سطح قند را به طور طبیعی متعادل کنید و از افزایش آن جلوگیری کنید از خوردن آب نبات جلوگیری کنید.
در زیر برخی ایده های عملی ( دارچین) در رژیم غذایی آورده شده است:
دارچین با بیشتر شیرینی ها به عنوان مواد اولیه همراه می شود و آن را به کیک، کلوچه، شیرینی، کلوچه ها و غیره اضافه می کنند. هم چنین می توانید کمی روی بستنی و دسرهای پایه شیر ( ماست، پنیر ) بریزید. همچنین با کاکائو، وانیل، نارگیل، شیر و یا خامه طعم خوبی می گیرند.
به همین ترتیب می توانید دارچین را به بعضی از گوشت و ماهی اضافه کنید تا طعم و مزه منحصر به فردی بگیرد و هضم را بهبود می بخشد.
آن را می توان به ، اسموتی ها، نوشیدنی ها که با شکلات درست می شوند اضافه کنید.
می توانید روغن اسانس دارچین را در دفتر رژیم غذایی و یا در فروشگاه های سلامتی پیدا کنید. بنابراین می توانید از آن به طور روزانه استفاده کنید و دقت کنید از روغن های اسانس مصنوعی دوری کنید.
شیرینی های دارچینی در برخی از کشورهای اروپایی رایج هستند.
نوشیدنی دارچین را برای کاهش سطح قند بنوشید
حالا نوبت می رسد به دستور تهیه نوشیدنی مخصوص طبیعی برای کنترل قند خون با دارچین
نوشیدنی زیر می تواند به کاهش سطح قند خون کمک کند:
مواد لازم
1 عدد چوب دارچین
4 پیمانه آب ( 1 لیتر )
نصف قاشق چای خوری برگ های استیویا ( 2 گرم )
1 / 2 لیمو ترش
نحوه آمادگی :
دارچین را 15 دقیقه در آب بجوشانید.
از روی حرارت بردارید و استیویا را اضافه کنید.
بگذارید 5 دقیقه بماند و صاف کنید .
در نهایت، عصاره لیمو را وقتی که نوشیدنی گرم است اضافه کنید.
دستور مصرف :
آن را چندین بار در طول روز بین وعده های غذایی بنوشید. بنابراین، به حفظ تعادل سطح قند خون کمک خواهد کرد. همچنین می توانید بعد از خوردن بیش از حد شیرینی ، آن را بنوشید.
دارچین یکی از بهترین گزینه ها برای کاهش قند خون ، کاهش اشتها ، افزایش انرژی بدن ، افزایش سوخت و ساز و متابولیسم و … می باشد . طبق توصیه ی پزشکان ، مصرف روزانه و منظم دارچین و دمنوش های حاوی دارچین ، یکی از بهترین نوشیدنی ها برای افرادیست که دارای بیماری دیابت و قند خون بالا می باشند .
در صورت تمایل به مصرف نوشیدنی های دارچینی ، روش های مختلفی وجود دارد . ساده ترین روش ، این است که یک برش چوبی دارچین را درون یک فنجان چای سیاه قرار داده و اجازه دهید تا مدت ۱۰ دقیقه باقی بماند تا کامل دم بکشد . برای شیرین کردن طعم این چای ، می توانید از عسل استفاده کنید . عسل گرچه یک شیرین کننده ی قوی است ؛ اما برای بیماران دیابتی کمترین میزان خطر را به همراه دارد . چرا که فاقد گلوکز های خطرناک است .
از دیگر روش های رایج برای مصرف دارچین ، دمنوش دارچین است . برای تهیه ی این دمنوش ، می توانید از آب جوش بجای چای استفاده کنید . یک چوب دارچین را درون آب جوش قرار دهید و اجازه دهید تا کاملا دم بکشد . سپس همراه با عسل میل نمایید . برخی افراد در این شرایط بجای چوب دارچین از پودر آن استفاده کنند . نوع پودری دارچین ، خواصی همانند چوب آن داشته و تغییری در خواص وی وجود ندارد .
برخی دمنوش ها ، به صورت ترکیبی تولید شده اند و به صورت تی بگ در بازار موجود هستند . به این صورت که هر کیسه ای این دمنوش ها حاوی دارچین و برخی دیگر از ترکیبات کاهنده ی قند خون می باشد . به عنوان مثال ، دمنوش های زنجبیل و دارچین یکی از قوی ترین کاهنده های قند خون هستند . این دمنوش با شاخص گلیسمی پایین ، یکی از گزینه های عالی برای افرادیست که از قند خون بالا رنج می برند . دقت داشته باشید که با با توجه به طبع گرم دارچین ، ممکن است عوارض کمی همچون خارش گلو مشاهده شود که بهتر است برای از بین بردن این علائم ، از عرقیجاتی با طبع خنک استفاده شود .
گياه استويا سر شار از شيرين كننده هاي كم كالري، فبير، انواع پروتئين، ويتامين، مواد معدني، اسانس و فيتونوترينت هاي متعدد، با تاثير احتمالي بر كاهش چاقي و فشار خون بالا، نداشتن اثرات سرطان زايي در مقايسه با ساير شيرين كننده ها، غير سمي بودن وگياهي بودن بسيار مورد توجه قرار گرفته است.