جمعه ۰۲ آذر ۱۴۰۳
بازدید:۹۴۳
صد آنلاین | آووکادو و گریپ‌فروت سرشار از گلوتاتیون‌اند. گلوتاتیون‌ها آنتی‌اکسیدان‌های موثری‌اند که با رادیکال‌های آزاد مقابله می‌کنند و کلسترول خونتان را پایین می‌آورند. حواستان باشد آووکادو یک ماده‌ی غذایی چرب است و نباید در مصرف آن زیاده‌روی کرد.سالانه نیم میلیون نفر، به دلیل افزایش كلسترول و مشكل‌هایی می‌میرند كه کلسترول، برای قلب به وجود می‌آورد. كلسترول ماده روغنی و موم مانند است كه فقط در غذاهای حیوانی وجود دارد.
گیاهان تحت هیچ شرایطی نمی‌توانند كلسترول را بسازند. بنابراین روغن زیتون، ذرت، آفتاب گردان، پنبه دانه و سایر دانه‌های گیاهی، خالی از كلسترول‌اند. اما تعادل در آن نیاز است. کلسترول بالا دردسرساز است.
اگر علائم کلسترول بالا را دارید، بهتر از به فکر کاهش کلسترول خونتان باشید. در این مقاله درباره رژیم غذایی برای کلسترول بالا، صحبت خواهیم کرد.
زیرا بدون كلسترول نمی‌تواند زندگی كند. کلسترول در بدن، عهده‌دار وظایف زیر است: منبع سوخت بدن؛ انباری برای ذخیره انرژی؛ یکی از ترکیب‌های مهم در مغز؛ در تركیب چند ویتامین مثل ویتامین‌های A، K، D، E؛ ساختن هورمون‌های بدن. انواع کلسترول کدام‌اند؟ دو نوع کلسترول وجود دارد. کلسترول مضر که با نام LDL می‌شناسیمش و کلسترول مفید به نام HDL. نوع اول بدترین نوع كلسترول است.
زیرا در شرایین رسوب می‌کند و سبب تنگی آن‌ها می‌شود. در نتیجه، سكته قلبی یا سكته مغزی، در اثر آن‌ها مرگ یا فلج بدن، پدید می‌آید.
اما نوع دوم كلسترول خلاف نوع اول، با برداشتن كلسترول بد رسوب شده در شرایین، آن‌ها را برای كبد می‌فرستد.
كبد با تبدیل آن‌ها به ماده صفرا، از آسیب‌های آن در امان مى‌ماند.
انجام کارهای زیر کمک می‌کند کلسترول مفید در خون زیاد شود: مصرف كردن روغن‌های اشباع نشده؛ كاهش وزن؛ كنترل قند خون در دیابتى‌ها؛ ترك دخانیات؛ ورزش. كلسترول بد در شرایط زیر بالا می‌رود: مصرف روغن‌های اشباع شده؛ افزایش ساخت كلسترول توسط كبد؛ ناتوانی كبد در از بین بردن كلسترول بد اضافى؛ داشتن بیماری‌هایی كه خود كلسترول بد را افزایش می‌دهد مثل دیابت، بعضی ناراحتی‌های كلیه، كبد و كم‌كاری تیروئید؛ كشیدن سیگار؛ زندگی ماشینی.
کلسترول به چه افرادی آسیب می‌رساند؟ همانطور که پیش‌تر گفتیم كلسترول ماده‌ای روغنی و موم مانند است كه فقط در غذاهای حیوانی وجود دارد. گیاهان تحت هیچ شرایطی نمی‌توانند كلسترول را بسازند. بنابراین روغن زیتون، ذرت، آفتاب گردان، پنبه دانه و سایر دانه‌های گیاهی خالی از كلسترول‌اند. کلسترول بالا اگر با بعضی از شرایط همراه باشد، ضررش چند برابر خواهد شد. مانند موقعیت‌های زیر: افراد سیگاری، مضرات کلسترول چندین برابر می‌شود؛ در افرادی که فشار خون بالا دارند، خطر حمله قلبی به شش برابر می‌رسد؛ در بیماری دیابت شدیدا آسیب رسان است؛ در افرادی كه سابقه خانوادگی سكته، خطر زیادی دارد؛ چاقی و بی‌تحرکی زمانی که با کلسترول بالا همراه شود، آسیب زیادی به بدن می‌رساند؛ در سن یائسگی و نبود هورمون استروژن، کلسترول نگران کننده است.
برچسب ها :
