ویتامینی پنهان | معمایی جنجالی که بعضی‌ها آن را «ضدسرطان» می‌دانند

برخی روایت‌ها در شبکه‌های اجتماعی، B17 را برای کمک به سلامت بدن، تقویت سیستم دفاعی و حتی اثرات ضدسرطانی مطرح می‌کنند؛ با این حال، متخصصان تأکید می‌کنند که شواهد علمی کافی برای تأیید این ادعاها وجود ندارد و مصرف بی‌رویه آن می‌تواند خطرناک باشد، چون در بدن ممکن است به سیانید تبدیل شود.

B17 در چه دانه‌ها و میوه‌هایی پیدا می‌شود؟

این ترکیب به‌طور طبیعی بیشتر در هسته و دانه برخی میوه‌ها دیده می‌شود، از جمله:

• هسته زردآلو
• هسته هلو
• هسته آلو
• هسته سیب
• هسته گیلاس
• هسته شلیل
• تلخ‌مغزها و برخی بادام‌های تلخ

همچنین در بعضی منابع به وجود آن در برخی دانه‌ها و مغزها نیز اشاره شده است.

چرا درباره‌اش زیاد صحبت می‌شود؟

دلیل اصلی شهرت B17، ادعاهای پررنگی است که درباره نقش احتمالی آن در سلامت بدن مطرح شده؛ از جمله کاهش التهاب، کمک به انرژی و حتی حمایت از بدن در برابر بیماری‌ها. اما نکته مهم این است که این ادعاها جایگزین توصیه‌های پزشکی نیستند و نباید به‌عنوان درمان به آن نگاه کرد.

هشدار مهم

اگر کسی قصد دارد از دانه‌ها یا هسته‌های میوه به‌عنوان منبع B17 استفاده کند، باید بداند که مصرف زیاد هسته‌ها، به‌ویژه هسته زردآلو یا بادام تلخ، می‌تواند خطر مسمومیت ایجاد کند.

21111