معمای عجیب سرطان ریه در غیرسیگاری‌ها/ مقصر، غذای سالم است؟

 به گزارش صد آنلاین ، دکتر خورخه نیوا، محقق اصلی این مطالعه و متخصص انکولوژی پزشکی و سرطان ریه در مرکز جامع سرطان نوریس دانشگاه کالیفرنیای جنوبی (لس‌آنجلس)، در بیانیه‌ای مطبوعاتی توضیح داد: «این مطالعه نشان می‌دهد که افراد جوان غیرسیگاری که نسبت به جمعیت عمومی غذای سالم‌تری مصرف می‌کنند، بیشتر در معرض ابتلا به سرطان ریه هستند.» وی بلافاصله تأکید کرد که خود مطالعه مستقیماً بررسی نکرده است که آیا رژیم غذایی بر خطر ابتلا به سرطان تأثیر می‌گذارد یا خیر.

نیوا افزود: «ما این موضوع را به عنوان یک احتمال مطرح می‌کنیم. ما مستقیماً آفت‌کش‌ها را مطالعه نکردیم، اما امیدواریم دیگران این موضوع را بررسی کنند.»

افزایش نگران‌کننده سرطان ریه در افراد غیرسیگاری

از لحاظ تاریخی، مصرف دخانیات عامل اصلی سرطان ریه بوده و عمدتاً مردان مسن را تحت تأثیر قرار می‌داده است. با کاهش میزان سیگار کشیدن، آمار ابتلا به سرطان ریه در کل جامعه کاهش یافته است. اما این روند یک استثنای قابل توجه دارد: افزایش بروز سرطان ریه در میان افراد غیرسیگاری زیر ۵۰ سال، به ویژه در زنان.

برای شناسایی عوامل محیطی مؤثر در جوانان مبتلا به سرطان ریه، نیوا و همکارانش ۱۶۶ نفر (شامل ۱۳۸ زن و ۲۸ مرد) را که در سن ۵۰ سالگی یا کمتر به این بیماری مبتلا شده بودند، از پروژه اپیدمیولوژی سرطان ریه جوانان انتخاب کردند.

شرکت‌کنندگان پرسشنامه‌های دقیقی درباره رژیم غذایی، سبک زندگی و مواجهه با عوامل محیطی تکمیل کردند. کیفیت رژیم غذایی با استفاده از «شاخص تغذیه سالم» ارزیابی شد؛ این شاخص یک معیار استاندارد ۱۰۰ امتیازی است که میزان تطابق الگوی غذایی با دستورالعمل‌های تغذیه‌ای فدرال را می‌سنجد.

یافته‌های کلیدی مطالعه

نیوا و همکارانش دریافتند که کیفیت کلی رژیم غذایی در این بیماران و همچنین میزان مصرف گروه‌های غذایی خاص، بالاتر از میانگین کیفیت رژیم غذایی در آمریکا است.

به طور متوسط، شرکت‌کنندگان غذاهایی مصرف می‌کردند که احتمال داشتن باقیمانده آفت‌کش بالاتری در آنها وجود دارد. برای مثال، بیماران در مقایسه با میانگین ملی آمریکا، مصرف بیشتری از سبزیجات سبز تیره، حبوبات و غلات کامل گزارش کردند.

نیوا تأکید کرد که این مطالعه تنها «گام اول» به سوی بررسی مواجهه‌های بالقوه محیطی است که ممکن است در ابتلا به سرطان ریه در بزرگسالان جوان نقش داشته باشند. گام بعدی، ارزیابی مستقیم این ارتباط با اندازه‌گیری سطح آفت‌کش‌ها در نمونه‌های خون یا ادرار بیماران خواهد بود.

محدودیت‌های جدی تحقیق

این پژوهش دارای محدودیت‌های عمده‌ای است. این مطالعه شامل گروه کنترلی (افراد بدون سرطان ریه) نبود و همچنین افراد سالم را در طول زمان برای بررسی ابتلا به بیماری دنبال نکرد.

جاستین استبینگ، استاد علوم زیست‌پزشکی در دانشگاه آنجلیا راسکین (کمبریج، انگلستان)، توضیح داد که این مطالعه فقط الگوهای غذایی را در افرادی که از قبل به سرطان ریه مبتلا بوده‌اند، ارزیابی کرده است. بنابراین، نمی‌تواند مشخص کند که آیا رژیم غذایی آنها نقشی در ایجاد این بیماری داشته یا خیر؟/  همشهری آنلاین