پنجشنبه ۰۴ دی ۱۴۰۴
به گزارش سرویس سلامت صد آنلاین، جوانه گندم که سه برابر دانه، ویتامین B دارد، منبعی عالی برای تقویت سیستم ایمنی (پس از ۸ ماهگی!) است، اما نباید از قدرت جوانههای دیگر غافل شد.
جوانه ماش برای افزایش شیر مادران و کنترل فشار خون مفید است، در حالی که جوانه شبدر با تنظیم هورمونها و رفع کبد چرب، یک آرامبخش اعصاب طبیعی است.
اما نکته کلیدی، جوانه یونجه است که به «سلطان جوانه ها» ملقب شده و دو برابر اسفناج آهن دارد و برای استخوانسازی کودکان حیاتی است. با این حال، هشداری مهم نیز وجود دارد: مصرف جوانه ماش میتواند نقرس را تشدید کند.