هر روز صبح یک لیوان آب این صیفی جات محبوب را بنوشید

به گزارش صد آنلاین،  در ادامه مهم‌ترین فواید آن را بررسی می‌کنیم:

فواید اصلی آب هویج در صبحانه:

1. منبع غنی ویتامین A (بتاکاروتن):

   • تقویت بینایی و سلامت چشم.

   • تقویت سیستم ایمنی بدن.

   • حفظ سلامت پوست (بتاکاروتن مانند یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند).

2. آنتی‌اکسیدان‌های قوی:

   • مقابله با رادیکال‌های آزاد و کاهش استرس اکسیداتیو.

   • کمک به پیشگیری از بیماری‌های مزمن.

3. تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی:

   • ویتامین C (تقویت ایمنی و جذب آهن).

   • ویتامین K (لخته‌سازی خون و سلامت استخوان).

   • پتاسیم (تنظیم فشار خون).

4. هیدراتاسیون بدن:

   • تامین بخشی از آب مورد نیاز بدن پس از خواب شبانه.

5. فیبر غذایی (اگر پالپ دار باشد):

   • بهبود هضم غذا و احساس سیری طولانی‌تر (اگر آب هویج همراه با پالپ مصرف شود).

6. انرژی سریع و طبیعی:

   • قندهای طبیعی هویج (فروکتوز و گلوکز) انرژی فوری برای شروع روز فراهم می‌کنند.

نکات مهم و احتیاط‌ها:

• قند طبیعی بالا: آب هویج قند زیادی دارد (هر لیوان ≈ ۹–۱۲ گرم قند). برای افراد دیابتی یا کسانی که قند خون بالا دارند، مصرف محدود (حداکثر ½ لیوان) توصیه می‌شود.

• کمبود پروتئین و چربی: آب هویج به تنهایی سیرکننده نیست. حتماً آن را با یک منبع پروتئین (تخم مرغ، پنیر، ماست یونانی) یا چربی سالم (مغزها، آووکادو) ترکیب کنید.

• مصرف متعادل: نوشیدن مقادیر زیاد (بیش از ۱ لیوان در روز) ممکن است باعث زردی پوست (کاروتنودرمی) شود که بی‌خطر اما موقت است.

• ترجیحاً تازه و خانگی: آب هویج تازه‌عصاره‌گیری‌شده ارزش غذایی بالاتری نسبت به انواع صنعتی (پر از شکر افزوده و مواد نگهدارنده) دارد.

نتیجه‌گیری:

آب هویج برای صبحانه خوب است به شرط:
همراه با پروتئین/چربی سالم مصرف شود.
 به میزان متعادل (۱ لیوان کوچک) نوشیده شود.
 از نوع تازه و بدون شکر افزوده باشد.
 برای دیابتی‌ها یا افراد با رژیم کم‌کربوهیدرات با احتیاط مصرف شد./ اختصاصی صد آنلاین