هر روز صبح یک لیوان آب این صیفی جات محبوب را بنوشید

صد آنلاین | آب هویج یک انتخاب مغذی و مفید برای صبحانه محسوب می‌شود، به شرطی که به صورت متعادل و ترجیحاً همراه با منابع پروتئین یا چربی‌های سالم مصرف شود.

کد خبر: ۱۷۰۳۲۸

تاریخ: ۱۵ خرداد ۱۴۰۴ - ۰۴:۲۰

به گزارش صد آنلاین،  در ادامه مهم‌ترین فواید آن را بررسی می‌کنیم:

فواید اصلی آب هویج در صبحانه:

منبع غنی ویتامین A (بتاکاروتن):

تقویت بینایی و سلامت چشم.

تقویت سیستم ایمنی بدن.

حفظ سلامت پوست (بتاکاروتن مانند یک آنتی‌اکسیدان عمل می‌کند).

آنتی‌اکسیدان‌های قوی:

مقابله با رادیکال‌های آزاد و کاهش استرس اکسیداتیو.

کمک به پیشگیری از بیماری‌های مزمن.

تامین ویتامین‌ها و مواد معدنی:

ویتامین C (تقویت ایمنی و جذب آهن).

ویتامین K (لخته‌سازی خون و سلامت استخوان).

پتاسیم (تنظیم فشار خون).

هیدراتاسیون بدن:

تامین بخشی از آب مورد نیاز بدن پس از خواب شبانه.

فیبر غذایی (اگر پالپ دار باشد):

بهبود هضم غذا و احساس سیری طولانی‌تر (اگر آب هویج همراه با پالپ مصرف شود).

انرژی سریع و طبیعی:

قندهای طبیعی هویج (فروکتوز و گلوکز) انرژی فوری برای شروع روز فراهم می‌کنند.

نکات مهم و احتیاط‌ها:

قند طبیعی بالا: آب هویج قند زیادی دارد (هر لیوان ≈ ۹–۱۲ گرم قند). برای افراد دیابتی یا کسانی که قند خون بالا دارند، مصرف محدود (حداکثر ½ لیوان) توصیه می‌شود.

کمبود پروتئین و چربی: آب هویج به تنهایی سیرکننده نیست. حتماً آن را با یک منبع پروتئین (تخم مرغ، پنیر، ماست یونانی) یا چربی سالم (مغزها، آووکادو) ترکیب کنید.

مصرف متعادل: نوشیدن مقادیر زیاد (بیش از ۱ لیوان در روز) ممکن است باعث زردی پوست (کاروتنودرمی) شود که بی‌خطر اما موقت است.

ترجیحاً تازه و خانگی: آب هویج تازه‌عصاره‌گیری‌شده ارزش غذایی بالاتری نسبت به انواع صنعتی (پر از شکر افزوده و مواد نگهدارنده) دارد.

نتیجه‌گیری:

آب هویج برای صبحانه خوب است به شرط:
همراه با پروتئین/چربی سالم مصرف شود.
به میزان متعادل (۱ لیوان کوچک) نوشیده شود.
از نوع تازه و بدون شکر افزوده باشد.
برای دیابتی‌ها یا افراد با رژیم کم‌کربوهیدرات با احتیاط مصرف شد./ اختصاصی صد آنلاین