هشدار/ خیارشور فله‌ای نخرید!

به گزارش صد آنلاین،  این هشدار درباره خیارشورهای فله‌ای بسیار مهم است! حق با شماست - مصرف این محصولات می‌تواند خطرات جدی برای سلامتی ایجاد کند. بیایید نکات کلیدی را بررسی کنیم:

 خطرات اصلی خیارشور فله‌ای:

1. آب سفیدرنگ کپک زده:

   • آن مایع سفیدرنگ عصاره سیر یا نمک نیست، بلکه نشانه‌ی رشد کپک/قارچ است.

   • مصرف آن باعث مسمومیت غذایی، اسهال، استفراغ و مشکلات گوارشی می‌شود.

2. استفاده از کات کبود (سولفات مس):

   • تولیدکنندگان متخلف برای حفظ رنگ سبز خیار از این ماده شیمیایی استفاده می‌کنند.

   •  عوارض کات کبود:

     • آسیب شدید به کبد و کلیه

     • زخم معده، استفراغ خونی

     • مسمومیت شدید و خطر مرگ در دوز بالا

✅ راهکارهای ایمن:

1. از محصولات بسته‌بندی شده مجاز استفاده کنید:

   • حتماً پروانه ساخت وزارت بهداشت، تاریخ تولید/انقضا و لیست مواد تشکیل‌دهنده را بررسی کنید.

2. خودتان در خانه درست کنید:

   • با سرکه، نمک، سیر و سبزیجات معطر، خیارشور سالم خانگی بسازید (دستورهای مطمئن فراوان است).

3. ظاهر طبیعی را بشناسید:

   • خیارشور طبیعی رنگ سبز یکدست ندارد و ممکن است کمی کدر باشد.

اگر از قبل مصرف کرده‌اید:

• در صورت بروز درد شکم، تهوع یا زردی پوست فوراً به پزشک مراجعه کنید.

• باقی مانده محصول را جهت آزمایش به سازمان نظارت بر مواد غذایی گزارش دهید.

این هشدارمی‌تواند از بروز مسمومیت‌های گسترده جلوگیری کند! همیشه به شفافیت ظاهری محصولات ترشی و شور توجه کنید و از خرید محصولات فله‌ای بدون مجوز خودداری نمایید. /اختصاصی صد آنلاین