هشدار/ خیارشور فله‌ای نخرید!

صد آنلاین | آب سفیدی که در خیارشور فله می‌بینید نه عصاره سیر است و نه آب‌نمک، بلکه کپک قارچی می‌باشد

کد خبر: ۱۶۹۵۱۹

تاریخ: ۱۰ خرداد ۱۴۰۴ - ۰۶:۴۲

به گزارش صد آنلاین،  این هشدار درباره خیارشورهای فله‌ای بسیار مهم است! حق با شماست - مصرف این محصولات می‌تواند خطرات جدی برای سلامتی ایجاد کند. بیایید نکات کلیدی را بررسی کنیم:

خطرات اصلی خیارشور فله‌ای:

آب سفیدرنگ کپک زده:

آن مایع سفیدرنگ عصاره سیر یا نمک نیست، بلکه نشانه‌ی رشد کپک/قارچ است.

مصرف آن باعث مسمومیت غذایی، اسهال، استفراغ و مشکلات گوارشی می‌شود.

استفاده از کات کبود (سولفات مس):

تولیدکنندگان متخلف برای حفظ رنگ سبز خیار از این ماده شیمیایی استفاده می‌کنند.

عوارض کات کبود:

آسیب شدید به کبد و کلیه

زخم معده، استفراغ خونی

مسمومیت شدید و خطر مرگ در دوز بالا

✅ راهکارهای ایمن:

از محصولات بسته‌بندی شده مجاز استفاده کنید:

حتماً پروانه ساخت وزارت بهداشت، تاریخ تولید/انقضا و لیست مواد تشکیل‌دهنده را بررسی کنید.

خودتان در خانه درست کنید:

با سرکه، نمک، سیر و سبزیجات معطر، خیارشور سالم خانگی بسازید (دستورهای مطمئن فراوان است).

ظاهر طبیعی را بشناسید:

خیارشور طبیعی رنگ سبز یکدست ندارد و ممکن است کمی کدر باشد.

اگر از قبل مصرف کرده‌اید:

در صورت بروز درد شکم، تهوع یا زردی پوست فوراً به پزشک مراجعه کنید.

باقی مانده محصول را جهت آزمایش به سازمان نظارت بر مواد غذایی گزارش دهید.

این هشدارمی‌تواند از بروز مسمومیت‌های گسترده جلوگیری کند! همیشه به شفافیت ظاهری محصولات ترشی و شور توجه کنید و از خرید محصولات فله‌ای بدون مجوز خودداری نمایید. /اختصاصی صد آنلاین