اگر سلامتی تان برایتان مهم است این ادویه ها را در تابستان مصرف کنید

به گزارش صد آنلاین،  برخی از ادویه های مناسب تابستان عبارتند از:

۱. نعنا (پودر نعنا یا برگ تازه)

• خاصیت خنککنندگی قوی دارد و به کاهش گرمای بدن کمک میکند.

• در نوشیدنیهایی مانند دوغ نعنا، لیموناد نعنا یا چای سرد نعنا استفاده میشود.

۲. تخم گشنیز

• در طب سنتی بهعنوان ادویهای خنککننده شناخته میشود.

• برای رفع تشنگی و بهبود هضم در تابستان مفید است. میتوان آن را در آب خیسانده یا به غذاها افزود.

۳. رازیانه

• طبع خنک دارد و به کاهش التهاب و تنظیم گوارش کمک میکند.

• جویدن دانههای رازیانه پس از غذا یا افزودن آن به سالادها و نوشیدنیها توصیه میشود.

۴. زیره سبز

• اگرچه زیره معمولاً گرم است، اما زیره سبز (یا زیره سیاه برشتهشده) در مقادیر کم به هضم غذا و پیشگیری از نفخ در تابستان کمک میکند.

• در نوشیدنیهایی مانند آب دوغ خیار یا همراه با ماست استفاده میشود.

۵. هل

• طبع معتدل و خنککننده دارد و در تهیه نوشیدنیهای تابستانی مانند شربت هل یا چای سرد کاربرد دارد.

۶. زردچوبه

• با وجود طبع گرم، خاصیت ضدالتهابی آن برای مقابله با عفونتهای تابستانی مفید است. بهتر است با مواد خنک (مانند شیر نارگیل) ترکیب شود.

نکات مهم:

• ادویههای تند مانند فلفل قرمز، دارچین یا زنجبیل را در تابستان با احتیاط مصرف کنید، زیرا ممکن است گرمای بدن را افزایش دهند.

• نوشیدنیهای سنتی مانند شربت خاکشیر، تخم شربتی یا آبلیمو با نعنا نیز برای خنک شدن مفیدند.

استفاده از این ادویهها همراه با رژیم غذایی سبک و نوشیدن آب کافی، به سازگاری بدن با گرمای تابستان کمک میکند./ اختصاصی صد آنلاین