اگر سلامتی تان برایتان مهم است این ادویه ها را در تابستان مصرف کنید

صد آنلاین | در فصل تابستان، استفاده از ادویه هایی که خاصیت خنک کنندگی دارند و به تنظیم دمای بدن کمک میکنند، مفید است.

کد خبر: ۱۶۸۴۴۳

تاریخ: ۰۵ خرداد ۱۴۰۴ - ۰۶:۱۱

به گزارش صد آنلاین،  برخی از ادویه های مناسب تابستان عبارتند از:

۱. نعنا (پودر نعنا یا برگ تازه)

خاصیت خنککنندگی قوی دارد و به کاهش گرمای بدن کمک میکند.

در نوشیدنیهایی مانند دوغ نعنا، لیموناد نعنا یا چای سرد نعنا استفاده میشود.

۲. تخم گشنیز

در طب سنتی بهعنوان ادویهای خنککننده شناخته میشود.

برای رفع تشنگی و بهبود هضم در تابستان مفید است. میتوان آن را در آب خیسانده یا به غذاها افزود.

۳. رازیانه

طبع خنک دارد و به کاهش التهاب و تنظیم گوارش کمک میکند.

جویدن دانههای رازیانه پس از غذا یا افزودن آن به سالادها و نوشیدنیها توصیه میشود.

۴. زیره سبز

اگرچه زیره معمولاً گرم است، اما زیره سبز (یا زیره سیاه برشتهشده) در مقادیر کم به هضم غذا و پیشگیری از نفخ در تابستان کمک میکند.

در نوشیدنیهایی مانند آب دوغ خیار یا همراه با ماست استفاده میشود.

۵. هل

طبع معتدل و خنککننده دارد و در تهیه نوشیدنیهای تابستانی مانند شربت هل یا چای سرد کاربرد دارد.

۶. زردچوبه

با وجود طبع گرم، خاصیت ضدالتهابی آن برای مقابله با عفونتهای تابستانی مفید است. بهتر است با مواد خنک (مانند شیر نارگیل) ترکیب شود.

نکات مهم:

ادویههای تند مانند فلفل قرمز، دارچین یا زنجبیل را در تابستان با احتیاط مصرف کنید، زیرا ممکن است گرمای بدن را افزایش دهند.

نوشیدنیهای سنتی مانند شربت خاکشیر، تخم شربتی یا آبلیمو با نعنا نیز برای خنک شدن مفیدند.

استفاده از این ادویهها همراه با رژیم غذایی سبک و نوشیدن آب کافی، به سازگاری بدن با گرمای تابستان کمک میکند./ اختصاصی صد آنلاین