دوشنبه ۲۲ ارديبهشت ۱۴۰۴
ابرخوراکی جدید برای کاهش سطح کلسترول را بشناسید
بازدید:۳۴۲
صد آنلاین | پسیلیوم هاسک (Psyllium Husk) ، یک منبع غنی از فیبر محلول است که از پوسته دانه‌های گیاه Plantago ovata استخراج می‌شود.کد خبر : ۱۶۵۳۹۴
به گزارش صد آنلاین، این ماده به دلیل خاصیت منحصر به فردش در جذب آب و تشکیل ژل در دستگاه گوارش، نقش مهمی در حفظ سلامت قلب و عروق، کنترل قند خون و بهبود عملکرد گوارشی بدن دارد.
در ایران نیز با نام‌هایی مثل اسفرزه یا ایسباگول شناخته می‌شود و به عنوان یک ابرخوراکی طبیعی مورد توجه قرار گرفته است.
پسیلیوم چگونه به کاهش کلسترول کمک می‌کند؟
-
جذب و دفع کلسترول بد (LDL):
پسیلیوم می‌تواند به کلسترول موجود در روده متصل شده و مانع از جذب آن در بدن شود. در نتیجه، کبد برای ساخت اسیدهای صفراوی، از ذخایر کلسترول استفاده می‌کند و سطح LDL (کلسترول بد) کاهش می‌یابد . -
افزایش کلسترول خوب (HDL):
برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف منظم پسیلیوم می‌تواند HDL (High-Density Lipoprotein) را افزایش دهد و خطر بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش دهد. -
کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو:
فیبرهای موجود در پسیلیوم دارای خواص ضدالتهابی هستند و می‌توانند استرس اکسیداتیو را که با بیماری‌های متابولیکی مرتبط است، کاهش دهند. -
بهبود حساسیت انسولین:
پسیلیوم به کنترل قند خون کمک می‌کند و این موضوع برای افرادی که دچار مقاومت انسولین یا دیابت هستند بسیار مهم است.
یافته‌های علمی درباره پسیلیوم و کلسترول:
- ✅ مطالعه ۲۰۱۷:
نشان داد که مصرف روزانه ۱۰ گرم پسیلیوم به مدت ۳ هفته موجب کاهش ۱۳ میلی‌گرم/دلیتر از سطح LDL می‌شود. - ✅ نشریه Harvard Health Publishing:
در گزارشی اعلام کرد که پسیلیوم به عنوان یک فیبر محلول موثر ، در مدیریت لیپیدهای خون نقش چشمگیری دارد. - ✅ مطالعات بالینی:
نشان داده‌اند پسیلیوم به صورت ایمن و مؤثر می‌تواند در کنار درمان‌های دارویی کلسترول بالا استفاده شود.
فواید دیگر پسیلیوم برای سلامتی:
نحوه مصرف پسیلیوم در رژیم غذایی:
⚠️ نکته مهم:
همراه با پسیلیوم حتماً حداقل ۸ لیوان آب در روز بنوشید تا از انسداد معده یا روده جلوگیری شود.
نکات مهم در مصرف پسیلیوم:
- 🕒 شروع با 5 گرم در روز (حدود یک قاشق چای‌خوری) و افزایش تدریجی
- 🚫 مصرف بیش از حد بدون مشورت با پزشک
- 🧴 در صورت وجود حساسیت گوارشی، سندرم روده تحریک‌پذیر یا بیماری‌های گوارشی ، قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید.
- 🛑 در زمان مصرف داروها، حداقل ۲ ساعت فاصله با پسیلیوم را رعایت کنید.
جمع‌بندی:
پسیلیوم هاسک یک ابرخوراکی طبیعی است که:
- ❤️ کلسترول بد (LDL) را کاهش می‌دهد
- 🧠 حس سیری را افزایش می‌دهد
- 🍽️ عملکرد گوارشی را بهبود می‌بخشد
- 🩺 حساسیت انسولین را افزایش می‌دهد/ انتخاب