با این میوه شیرین سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید

به گزارش صد آنلاین، این تأثیر عمدتاً به دلیل ترکیبات زیر است:

۱. ویتامین C

خربزه منبع غنی ویتامین C است (حدود ۳۰-۴۰٪ نیاز روزانه در هر ۱۰۰ گرم). این ویتامین:

• تولید گلبول‌های سفید خون (مانند لنفوسیت‌ها و فاگوسیت‌ها) را افزایش می‌دهد که به مقابله با عوامل بیماری‌زا کمک می‌کند.

• به عنوان یک آنتی‌اکسیدان، از سلول‌های ایمنی در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند.

• جذب آهن را بهبود می‌بخشد که برای عملکرد مطلوب سیستم ایمنی ضروری است.

۲. آنتی‌اکسیدان‌های قوی

خربزه حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی مانند:

• بتاکاروتن (پیش‌ساز ویتامین A): به حفظ سلامت غشاهای مخاطی (مانند ریه و دستگاه گوارش) به عنوان اولین خط دفاعی بدن کمک می‌کند.

• فلاونوئیدها (مانند کوئرستین): التهاب را کاهش داده و پاسخ ایمنی را تنظیم می‌کنند.

• سوپراکسید دیسموتاز (SOD): استرس اکسیداتیو را خنثی می‌کند و از آسیب به سلول‌ها جلوگیری می‌نماید.

۳. کمک به کاهش التهاب

التهاب مزمن می‌تواند سیستم ایمنی را تضعیف کند. ترکیبات ضدالتهابی موجود در خربزه (مانند کولین) با مهار مولکول‌های التهابی (مانند سیتوکین‌ها)، مقاومت بدن در برابر عفونت‌ها و بیماری‌های خودایمنی را بهبود می‌بخشد.

۴. هیدراتاسیون و بهبود عملکرد کلی بدن

خربزه حدود ۹۰٪ آب دارد. حفظ آب بدن برای گردش مطلوب مواد مغذی و سمومزدایی ضروری است که به طور غیرمستقیم از سیستم ایمنی حمایت می‌کند.

نکات کاربردی:

• مصرف روزانه ۱-۲ فنجان خربزه در فصل تابستان می‌تواند به تقویت ایمنی کمک کند.

• ترکیب آن با ماست پروبیوتیک یا مغزها (مانند بادام) اثر سینرژیستی (هم افزایی) دارد.

• افراد مبتلا به دیابت یا مشکلات کلیوی باید در مصرف آن تعادل را رعایت کنند.

به طور کلی، خربزه در کنار یک رژیم متنوع سرشار از میوه‌ها، سبزیجات و پروتئین‌های سالم، به عنوان یک مکمل طبیعی برای تقویت دفاع بدن عمل می‌کند./ اختصاصی صد آنلاین