يکشنبه ۰۴ آذر ۱۴۰۳
ویتامین‌ها و مکمل‌هایی که بیشترین اثر را در کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و تضعیف عملکرد شناختی دارند، عبارتند از:
ویتامین‌های گروه B
ویتامین‌های B۳، B۶، B۱۲ و اسید فولیک (B۹) نقش مهمی در مغز و سیستم عصبی انسان دارند و مسئول ایجاد و نگهداری سلول‌ها در مغز هستند. محققان دریافته‌اند افرادی که در رژیم غذایی خود مکمل ویتامین B مصرف می‌کنند، کمتر در معرض ابتلا به بیماری آلزایمر قرار دارند.
ویتامین E
محققان بر این باورند که ویتامین E به دلیل دارا بودن خواص آنتی‌اکسیدانی می‌تواند به پیشگیری از بیماری آلزایمر کمک کند. بیماران مبتلا به آلزایمر اغلب سطوح پایینی از ویتامین E دارند.
ویتامین D
ویتامین D یکی از مهم‌ترین ویتامین‌هاست و تقریباً ۹۵ درصد از سالمندان دچار کمبود این ویتامین هستند. دو مطالعه ۴۵۰۰ فرد بالای ۶۵ سال را مورد بررسی قرار دادند و نتایج هردو نشان داد که سطوح پایین ویتامین D با تضعیف عملکرد ذهنی مرتبط است.
امگا ۳-۶-۹
امگا ۳-۶-۹ نیز از مهم‌ترین مواد مغذی مورد نیاز برای رشد و نموِ مغز است. مطالعات نشان داده است که افرادی که مقادیر بیشتری امگا ۳-۶-۹ مصرف می‌کنند، حافظه و توانایی یادگیری خوبی دارند و ۴۱ درصد کمتر در معرض ابتلا به زوال عقل قرار دارند.
منبع: alzheimersorganization