غلات باستان ی که به دلیل عاری بودن از هرگونه دستکاری‌های ژنتیکی و همچنین دارا بودن سطوح بالای فیتوکمیکال‌ها و فیبر‌های مفید شناخته شده هستند، ممکن است راه امیدوارکننده‌ای برای مداخله غذایی در خصوص افراد مبتلا به بیماری‌های خاص از جمله دیابت باشند.
کد خبر: ۸۷۵۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۱
باستان شناسان در ارمنستان بقایای یک نانوایی ۳۰۰۰ساله را کشف کردند که هنوز حاوی انبوهی از آرد گندم است.
کد خبر: ۱۸۶۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۳