تا به حال به این موضوع فکر کرده‌اید که آیا غذاهایی که مجدد گرم می‌کنید، برای مصرف دوباره بی‌خطر هستند یا نه؟ برای پاسخ به این سؤال، این مطلب را تا انتها بخوانید.
کد خبر: ۹۰۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۹
آش‌ها از غذاهای سنتی کشورمان هستند که به عنوان پیش غذا یا غذای اصلی مورد استفاده قرار می گیرند. طرز تهیه آش بستگی به ذوق و سلیقه آشپز دارد اما معمولا بیشتر مواد غذایی آش ها از جمله حبوبات در همه آش ها مشترک است.
کد خبر: ۸۸۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۰۷
صد آنلاین | با شروع زمستان بازار پخت آش و سوپ داغ می‌شود. حالا اگر بخواهید در پخت این آش‌ها و سوپ‌ها تنوع ایجاد کنید بهترین کار استفاده از محصولات فصلی است.
کد خبر: ۶۲۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۱
صد آنلاین | زمانی که صحبت از پخت و پز با تابه چدنی می شود باید چاشنی ها و ادویه جاتی را که به منظور تهیه غذا در آن تابه استفاده می کنید مدنظر قرار دهید. استفاده از چاشنی ها و ادویه جات قوی مانند زیره یا پودر کاری می توانند به دردسری برای تمیز کردن تابه چدنی پس از درست کردن غذا با آن تبدیل شوند.
کد خبر: ۴۰۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۷
صد آنلاین | گیاهان با رنگ زیبا و با ارزش غذایی بالا از گذشته‌های دور تا به امروز بخش مهمی از رسپی غذاهای مختلف بوده‌اند. هر یک از این گیاهان علاوه بر طعم دلپذیر می‌توانند به حفظ سلامتی هم کمک کنند. همچنین نحوه استفاده از این گیاهان بسیار متنوع است. گیاهان را می‌توان به‌صورت سرخ‌شده، پخته، کبابی و خام استفاده کرد. در ادامه نحوه استفاده از گیاهان را در آشپزی توضیح می‌دهیم.
کد خبر: ۲۰۰۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۲
صد آنلاین | تخم مرغ، قارچ، برخی از سبزیجات، مرغ و غذاهای دریایی چنان‌چه دوباره گرم شوند به دلیل فعل و انفعالات شیمیایی می‌توانند خطراتی برای سلامت ما داشته باشند.
کد خبر: ۱۶۹۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۱