دوشنبه ۰۳ دی ۱۴۰۳
بازدید:۴۳۱
روغن زیتون خطر ابتلا به حملات قلبی و سکته مغزی را کاهش داده و به دلیل خواص آنتی اکسیدانی به جلوگیری از رشد سلولهای سرطانی کمک میکند.وغن زیتون به مبارزه با سرطان می پردازد و همچنین در جلوگیری از سرطان سینه به شدت مؤثر است، زیرا حاوی ترکیب طبیعی است و به عنوان یک ماده ضد سرطان عمل می کند. خانم هایی که در رژیم غذایی خود روغن زیتون را جای می دهند، 62 درصد احتمال کمتری برای ابتلا به سرطان سینه دارند.
اگر روغن زیتون در رژیم غذایی به کار گرفته شود، سطح قند خون تحت کنترل قرار می گیرد و قطعاً به جلوگیری از دیابت کمک خواهد کرد.
روغن زیتون به جلوگیری از بیماری آلزایمر کمک می کند و برای بهبود حافظه و سطح یادگیری بسیار مؤثر است. جالب است بدانید که این دو خاصیت روغن زیتون، قبلا در آزمایش روی موش ها به اثبات رسیده است.
روغن زیتون حتی می تواند برای تقویت استخوان از کلسیم هم موثرتر باشد. مصرف رژیم مدیترانه ای که در آن روغن زیتون زیاد به کار می رود، عاملی برای استحکام استخوان ها خواهد بود.
ما در برهه ای از زندگی با مشکلات روحی مواجه می شویم اما خوشبختانه موادغذایی هستند که می توانند مانند یک داروی ضد افسردگی برای ما عمل کنند که یکی از مهمترین آن ها روغن زیتون است. روغن زیتون فواید بسیار زیادی برای درمان افسردگی دارد، سطح سروتونین را افزایش می دهد و مانند یک قرص آرامبخش عمل می کند.
کاهش وزن اصلا کار راحتی نیست اما خوشبختانه بعضی از مواد غذایی به کاهش وزن سریع تر کمک می کنند که یکی از آن ها روغن زیتون است. کافی است که روغن اصلی آشپزی خود را به روغن زیتون تبدیل کنید و شاهد کاهش وزن سریع خود باشید.
خوشبختانه شما می توانید با استفاده از روغن زیتون سطح کلسترول بد در بدن را کاهش دهید. روغن زیتون حاوی مقداری چربی اشباع و غیر اشباع است که سطح کلسترول خون را کنترل می کند، میزان چربی تک رشته ای غیر اشباع در روغن زیتون بین 75 تا 80 درصد است که باعث ایجاد سطح مناسبی از کلسترول خوب در بدن می شود.
روغن زیتون راهی عالی برای از بین بردن یبوست می باشد و به طور کل مسیر گوارشی شما را بهبود می بخشد. بافت روغن زیتون به گونه ای است که سیستم گوارشی شما را تحریک کرده و باعث می شود که مواد غذایی به نرمی در بدن تان حرکت کنند.
شاید بتوان گفت مهم ترین خاصیت روغن زیتون این است که پوست شما را مرطوب می کند و حاوی مقدار زیادی ویتامین E است؛ این ویتامین آنتی اکسیدانی است که از پوست در برابر عوامل بیرونی مثل باد شدید یا اشعه خورشید محافظت خواهد کرد. بافت سبک روغن زیتون همچنین یک رطوبت غیرچسبنده روی پوست به وجود می آورد که مناسب همه انواع پوست ها خواهد بود.
سلامت پوست یکی از موارد بسیار مهمی است که باعث زیبایی پوست و درخشندگی آن می شود و شما می توانید با روغن زیتون به این هدف مهم برسید. همانطور که گفتیم ویتامین E موجود در روغن زیتون التهابات و آکنه را درمان کرده و از پوست در برابر عوامل اسیب زا مثل پسوریازیس و سرطان پوست محافظت می کند.
روغن زیتون تنها روغنی است که معده می تواند به خوبی آن را تحمل کند و عملکرد محافظتی برای این عضو مهم دارد و آن را در برابر زخم و التهاب محافظت می کند.
آنتی اکسیدانی در روغن زیتون موجود است که از سلول های قرمز خون در برابر هر نوع آسیب و صدمه محافظت می کند.
اسید اولئیک موجود در روغن زیتون خطر ابتلا به برخی سرطان ها را کم میکند.
مصرف منظم این روغن پرخاصیت قند خون و انسولین بدن را در میزان متعادل حفظ می کند. ترکیبات موجود در روغن زیتون از بدن در برابر بیماری دیابت نوع دوم، محافظت می کنند و در صورت وجود این بیماری از پیشرفت آن جلوگیری می کند.