هشدار جدی درباره خوردن قهوه

به گزارش مجله سلامت صد آنلاین ، بسیاری از مردم بلافاصله پس از بلند شدن از خواب به سراغ یک فنجان از این نوشیدنی کافئین‌دار می‌روند، در حالی که برخی دیگر بر این باورند که نگه داشتن آن برای چند ساعت مفیدتر است.

این مقاله توضیح می دهد که بهترین زمان برای نوشیدن قهوه حداکثر کردن فواید آن و به حداقل رساندن عوارض آن است.

کورتیزول و قهوه
بسیاری از مردم از یک فنجان یا سه فنجان قهوه پس از بیدار شدن از خواب یا مدت کوتاهی پس از آن لذت می برند.

با این حال، تصور می‌شود که نوشیدن قهوه خیلی زود پس از بلند شدن، اثرات انرژی‌زای آن را کاهش می‌دهد، زیرا هورمون استرس کورتیزول شما در این زمان در اوج خود است.

کورتیزول هورمونی است که می تواند هوشیاری و تمرکز را افزایش دهد. همچنین متابولیسم، پاسخ سیستم ایمنی و فشار خون شما را تنظیم می کند.

این هورمون از یک ریتم خاص برای چرخه خواب و بیداری پیروی می کند، با سطوح بالایی که 30 تا 45 دقیقه پس از بالا آمدن به اوج خود می رسد و در بقیه روز به آرامی کاهش می یابد.

با این حال، پیشنهاد شده است که بهترین زمان برای نوشیدن قهوه اواسط تا اواخر صبح است که سطح کورتیزول شما پایین تر است.

برای اکثر افرادی که حدود ساعت 6:30 صبح از خواب بیدار می شوند، این زمان بین 9:30 تا 11:30 صبح است.

اگرچه ممکن است حقیقتی در این مورد وجود داشته باشد، اما هیچ مطالعه‌ای تا به امروز هیچ اثر انرژی‌زای برتری را در به تعویق انداختن قهوه صبحتان در مقایسه با نوشیدن بلافاصله ی آن پس از بلند شدن مشاهده نکرده است.

دلیل دیگری که پیشنهاد شده است قهوه صبحگاهی خود را به تعویق بیندازید این است که کافئین قهوه می تواند سطح کورتیزول را افزایش دهد.

نوشیدن قهوه زمانی که سطح کورتیزول شما در اوج است ممکن است دوباره سطح این هورمون را افزایش دهد.

سطوح بالای کورتیزول در دوره های طولانی می تواند سیستم ایمنی بدن شما را مختل کند و باعث بروز مشکلات سلامتی شود.

علاوه بر این، افزایش کورتیزول ناشی از کافئین در افرادی که به طور منظم کافئین مصرف می کنند کاهش می یابد.

گفته می‌شود، اگر ترجیح می‌دهید قهوه را پس از بلند شدن به جای چند ساعت بعد از آن بنوشید، ضرری ندارد.

اما اگر مایلید زمان قهوه صبح خود را تغییر دهید، ممکن است متوجه شوید که تاخیر در مصرف قهوه برای چند ساعت ممکن است انرژی بیشتری به شما بدهد.

قهوه می تواند عملکرد ورزشی را افزایش دهد
قهوه به دلیل توانایی آن در تقویت بیداری و افزایش هوشیاری شناخته شده است، اما این نوشیدنی به دلیل کافئین موجود در آن یک تقویت کننده و بهبود دهنده ی عملکرد ورزشی است.

به علاوه، قهوه می تواند جایگزین بسیار ارزان تری برای مکمل های حاوی کافئین مانند پودرهای قبل از تمرین باشد.

چندین مطالعه نشان داده اند که کافئین می تواند خستگی ورزش را به تاخیر بیاندازد و قدرت و قدرت عضلانی را بهبود بخشد.

درحالی که ممکن است تفاوت قابل توجهی بین نوشیدن قهوه بلافاصله پس از بیداری و یا چندین ساعت پس از آن نباشد؛ با این حال تاثیرات کافئین موجود در قهوه بر عملکرد ورزشی، بستگی به زمان مصرفی آن دارد.

اگر به دنبال بهینه سازی اثرات مفید قهوه بر عملکرد ورزش هستید، بهتر است این نوشیدنی را 30 تا 60 دقیقه قبل از تمرین بنوشید؛ این زمانی است که سطح کافئین در بدن شما به اوج خود رسیده است.

دوز موثر کافئین برای بهبود عملکرد ورزشی 1.4-2.7 میلی گرم به ازای هر پوند (3 تا 6 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم) از وزن بدن است؛ برای یک فرد 150 پوندی (68 کیلوگرمی)، این معادل حدود 200-400 میلی گرم کافئین یا 2-4 فنجان (475-950 میلی لیتر) قهوه است.

اضطراب و مشکلات خواب
کافئین موجود در قهوه می تواند مدت زمانی که شما بیدار می مانید را افزایش دهد و عملکرد ورزشی را افزایش دهد، اما همچنین می تواند باعث مشکلات خواب و اضطراب در برخی افراد شود.

اثرات محرک کافئین قهوه 3 تا 5 ساعت طول می کشد و بسته به تفاوت های فردی، حدود نیمی از کل کافئین مصرفی شما بعد از 5 ساعت در بدن شما باقی می ماند.

مصرف قهوه خیلی نزدیک به زمان خواب، مانند هنگام شام، می تواند باعث بروز مشکلات خواب شود.

برای جلوگیری از اثرات مخرب کافئین بر خواب، توصیه می شود حداقل 6 ساعت قبل از خواب از مصرف کافئین خودداری کنید.

علاوه بر مشکلات خواب، کافئین می تواند اضطراب را در برخی افراد افزایش دهد.

اگر اضطراب دارید، ممکن است متوجه شوید که نوشیدن قهوه آن را بدتر می‌کند، در این صورت، ممکن است نیاز به مصرف کمتر یا اجتناب کامل از نوشیدنی داشته باشید.

همچنین می توانید چای سبز را که حاوی یک سوم کافئین موجود در قهوه است تغییر دهید.

این نوشیدنی همچنین اسید آمینه L-theanine را فراهم می کند که دارای خواص آرامش بخش است.

21458/خ