به گزارش صد آنلاین ، انواع ویتامینها و مواد معدنی ضروری برای بدن، در این قسمت از آناناس پنهان شده اند. هسته آناناس حاوی بروملین است؛ آنزیم هضم کننده پروتئین که دارای خواص ضد التهابی بوده و میتواند التهاب بینی و سینوسها را کاهش دهد. همچنین این ماده، کاهش دهنده دردهای ناشی از آرتروز و دردهای عضلانی است. بروملین دارای خواص ضد انعقادی نیز بوده و به جلوگیری از لخته شدن خون کمک میکند.

میوهی آناناس، سرشار از مواد مغذی گوناگون و مورد نیاز برای بدن آدمی است؛ آناناس حاوی مواد ارزشمند گوناگونی همچون پروتئین، ویتامینهای B۱ و B۲ و B۵ و B۵، فیبر، ویتامین C، کلسیم، آهن، روی، پتاسیم، منگنز، سدیم و نیز منیزیم است.
شاید جالب باشد که بدانید مقادیر قابل توجهی از انواع آنتی اکسیدانها در میوهی آناناس وجود دارد؛ از دیگر سو نیز پزشکان متخصص تغذیه و سلامتی بر این باورند که وظیفهی آنتیاکسیدانها از بین بردن و تخریب رادیکالهای آزاد در بدن آدمی است؛ رادیکالهای آزاد از مهمترین علل بروز انواع بیماریهای سرطان به شمار میآیند. البته با مصرف انواع آنتی اکسیدانها میتوان سلامت بدن را در مقابل به وجود آمدن انواع بیماریهای سرطان تضمین کرد.
علاوه بر آنتی اکسیدان ها، آناناس دارای آنزیم بروملین نیز است! آنزیم بروملین، نوعی مکمل قوی و ارزشمند برای مبارزه با انواع بیماریهای سرطان به شمار میآید. شاید جالب باشد که بدانید تاثیر آنزیم بروملین به قدری قوی است که حتی آن را با داروی ۵- فلوئوروراسیل، نوعی داروی بیماری سرطان مقایسه کرده اند!