بهترین ویتامین ها برای رشد کودک

در بیشتر موارد، بچه‌های سالم مقدار کافی ویتامین و مواد معدنی را از طریق رژیم غذایی سالم دریافت می‌کنند، اما گاهی اوقات نیاز به مصرف مکمل‌های ویتامینی دارند. به خواندن ادامه دهید تا با تمام ویتامین های موثر در رشد کودکان آشنا شوید. 

آیا کودک شما به مکمل های ویتامین نیاز دارد؟

بسیاری از مادران سعی می‌کنند غذاهای خانگی متعادل برای فرزندان‌شان بپزند، اما هیچ تضمینی وجود ندارد که کودکان همیشه غذاهایی که برایشان مهیا می‌شود را بخورند. به همین دلیل، اکثر متخصصان اطفال توصیه می‌کنند که ویتامین های موثر در رشد کودکان را با کمک مکمل‌ها تامین کنید. به طور کلی، زمانی باید ویتامین دادن به کودک خود را شروع کنید که:

کودک شما به طور منظم وعده‌های غذایی مغذی و متعادلی که از مواد تازه و کامل تشکیل شده‌اند را رد می‌کند و نمی‌خورد.

کودک شما موقع غذا خوردن رفتار پرخاشگرانه دارد و به طور منظم غذا نمی‌خورد.

کودک شما برای یک بیماری مزمن مانند آسم یا مشکلات گوارشی دارو مصرف می‌کند. (در این مورد باید قبل از مصرف مکمل‌ها، ابتدا با پزشک کودک مشورت کنید.)

کودک‌تان غذای فرآوری شده یا فست فود زیاد می‌خورد. (لازم به ذکر است که این مواد غذایی نه تنها سالم نیستند؛ بلکه هیچ‌یک از ویتامین‌ها و مواد معدنی حیاتی را نیز ندارند.)

کودک شما یک رژیم گیاهخواری دارد که ممکن است برای دریافت مقادیر کافی از ویتامین‌های خاص دچار مشکل شود. (یک رژیم غذایی محدود یا رژیم غذایی بدون لبنیات نیز ممکن است چند ویتامین لازم برای رشد کودک را کم داشته باشد.)

کودک شما بیش از حد نوشیدنی‌های گازدار مصرف می‌کند. (چرا که این نوشیدنی‌ها تمام ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم را از بدن کودک شما خارج می‌کنند و به طور بالقوه رشد و تکامل کودک را کاهش می‌دهند.)

مهم ترین ویتامین های مورد نیاز برای کودکان

برخی از حیاتی‌ترین ویتامین های موثر در رشد کودکان عبارتند از:

ویتامین A

ویتامین آ مزایای زیادی برای سلامت بدن دارد. این ویتامین باعث رشد و نمو مناسب، سلامت پوست، سلامت چشم، سلامت بافت، ترمیم استخوان، رشد استخوان و افزایش سلامت کلی سیستم ایمنی بدن می‌شود. برخی از منابع خوب ویتامین A عبارتند از:

• تخم مرغ
• پنیر
• شیر
• جگر
• ماهی روغنی
• سیب زمینی
• سبزیجات زرد تا نارنجی رنگ مانند هویج و کدو

ویتامین های B

انواع مختلفی از ویتامین های گروه بی وجود دارد که عبارتند از:

• ویتامین B2
• ویتامین B3
• ویتامین B6 
• اسید فولیک
• ویتامین B12

ویتامین های گروه B به متابولیسم بدن کمک می‌کنند و هم‌چنین مسئول تولید انرژی هستند. نه تنها این، بلکه این ویتامین‌ها به حفظ سلامت گردش خون و سیستم عصبی نیز کمک می‌کنند. علاوه بر این، ویتامین b12 نیز نقش مهمی در تولید گلبول‌های قرمز سالم دارد. برخی از منابع ویتامین B عبارتند از:

• آجیل
• ماهی
• تخم مرغ
• گوشت
• مرغ
• پنیر
• لوبیا
• سویا

ویتامین C

ویتامین سی یکی دیگر از ویتامین های موثر در رشد کودکان است که به تقویت بافت‌های همبند، پوست و عضلات سالم در بدن انسان کمک می‌کند. مواد غذایی حاوی ویتامین C عبارتند از:

• مرکبات
• گوجه فرنگی
• کیوی
• کلم بروکلی
• توت فرنگی
• سبزیجات سبز رنگ

ویتامین D

عملکرد اصلی ویتامین دی کمک به بدن برای جذب کلسیم و ارتقای سلامت استخوان‌ها، رشد استخوان‌های قوی و تشکیل دندان است. نور خورشید یکی از بهترین منابع ویتامین D محسوب می‌شود، اما برخی از منابع غذایی خوب ویتامین D عبارتند از:

• ماهی‌های چرب مانند ماهی خال مخالی و سالمون
• شیر

به علاوه می‌توانید از مکمل ویتامین D استفاده کنید تا از رشد سالم کودک خود مطمئن شوید. 

ویتامین E

ویتامین ای یک ماده مغذی شناخته شده برای سلامت و رشد مغز است. این یکی از مواد مغذی حیاتی و ویتامین های موثر در رشد کودکان است که در غذاهای زیر یافت می‌شود:

• روغن‌های گیاهی
• آجیل
• دانه‌ها
• سبزیجات

با این حال، اگر کودک شما اهل غذا خوردن نیست یا عادات غذایی سختگیرانه دارد، می‌توانید از مکمل ویتامین‌ E مخصوص کودکان استفاده کنید. 

مواد معدنی مورد نیاز برای کودکان

مواد معدنی مورد نیاز برای کودکان که می‌توانند در کنار ویتامین های موثر در رشد کودکان مصرف شوند، عبارتند از:

کلسیم

احتمالاً از قبل می‌دانید که کلسیم چقدر برای رشد استخوان‌های سالم و به طور کلی، کمک به رشد کودکان مهم است. در واقع، کودک شما باید در تمام مراحل رشد استخوان خود مقدار کافی کلسیم مصرف کند. برخی از منابع کلسیم عبارتند از:

• شیر
• توفو
• ماست
• پنیر
• غذاهای غنی شده مانند آب پرتقال غنی شده با کلسیم

آهن

در میان بیشتر مواد مغذی و ویتامین های موثر در رشد کودکان، آهن در رتبه اول قرار دارد و دلیلش نیز نقش آن در تولید گلبول‌های قرمز و عضله سازی است. کمبود آهن در سنین نوجوانی، به خصوص در دخترانی که شروع به قاعدگی می‌کنند، بسیار شایع است. بنابراین باید از همان دوران کودکی به این نیاز کودک خود توجه کنید. برخی از غذاها یا منابع غنی از آهن عبارتند از:

• گوشت قرمز
• بوقلمون
• گوشت خوک
• اسفناج
• گوشت گاو
• آلو
• لوبیا

البته باید گفت که ویتامین های کودکان معمولاً حاوی مقادیر زیادی آهن هستند. به همین دلیل است که ما معمولاً استفاده از مکمل‌های آهن را به طور جداگانه توصیه نمی‌کنیم.

کلام آخر

مهیا کردن یک رژیم غذایی متعادل برای کودکان کار سختی نیست، اما ممکن است انجام آن به طور همیشگی و منظم آسان نباشد. این‌جا است که مکمل‌هایی با ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلف که برای رشد سالم کودک شما ضروری هستند، وارد صحنه می‌شوند. ویتامین های موثر در رشد کودکان شامل ویتامین های A، B،C ، D و E هستند که هر کدام از آن‌ها نقش مهمی را در رشد و نمو کودک ایفا می‌کنند. پس تامین آن‌ها لازم و ضروری است.