دکتر الهام پیشگر، فوق تخصص گوارش و کبد درباره نقش مصرف الکل بخصوص الکل های تقلبی در بروز بیماری های کبدی، گفت:« مصرف روزانه یا ماهانه الکل چه الکل تقلبی باشد چه غیر تقلبی ایمن نیست قبلا گفته میشد مصرف مقداری الکل در هفته اثرات حفاظتی بر روی سیستم قلب و عروق دارد که طی مطالعات اخیر که توسط کشورهای اروپایی و غربی انجام شده است مشاهده شد که هیچ میزانی از مصرف الکل اثرات حفاظتی ندارد و کمترین میزان مصرف الکل عوارض بسیاری را بر بدن دارد.»
وی در ادامه درباره خطرات مصرف الکل گفت:« الکل بر روی مغز تاثیر می گذارد و باعث آتروفی مغز می شود و مغز سریع تر کوچک می شود و باعث بروز آلزایمر زودرس می شود همچنین بر روی سیستم قلب و عروق تاثیر منفی گذاشته و باعث نارسایی قلبی می شود. از طرف دیگر مصرف الکل بر روی سیستم عروقی تاثیر می گذارد و ریسک سکته های قلبی و عروقی را افزایش می دهد اما بیشترین اثر منفی مصرف الکل بر روی کبد است بنابراین مصرف الکل در هر میزانی احتمال ابتلا به بیماری های کبدی را افزایش می دهد. مصرف الکل های تقلبی عوارضی بر روی بینایی و سیستم مغزی اثرات خطرناکی بر جای می گذارد همچنین باعث بروز مشکلات کبدی در فرد می شود.»
وی درباره اینکه چند درصد از جامعه ما به دلیل مصرف الکل دچار سیروز کبدی می شوند، گفت:« به صورت دقیق نمی توانیم آماری در این زمینه بدهیم چون بسیاری از بیماران در زمان شرح حال گرفتن از سوی پزشک به هیچ وجه مصرف الکل را به پزشک خود اعلام نمی کنند ولی می توان گفت در امریکا شایع ترین علت سیروز کبدی بعد از کبد چرب در حال حاضر مصرف الکل است.»
دکتر پیشگر افزود:« در گذشته در ایران بیشترین علت سیروز کبدی ابتلا به انواع هپاتیت بود ولی الان روند رو به رشد سیروز کبدی در کشور مانند کشورهای غربی شده است یعنی اول کبد چرب و دوم مصرف الکل باعث بروز سیروز کبدی در افراد می شود و درصد زیادی از افرادی که کبد چرب دارند به دلیل مصرف الکل دچار این بیماری شده اند چون مصرف الکل فرد را مستعد ابتلا به کبد چرب می کند و افرادی هم که کبد چرب دارند اگر الکل مصرف کنند روند تخریب کبدشان تسریع شده و زودتر دچار سیروز کبدی می شوند.»
وی خاطرنشان کرد:« بنابراین آمار دقیقی از میزان ابتلا به سیروز کبدی در اثر مصرف الکل در کشور نداریم اما می توان گفت این آمار افزایش پیدا کرده است در حال حاضر ابتلا به کبد چرب و کبد الکلی و سپس ابتلا به انواع هپاتیت باعث سیروز کبدی در فرد می شود.»
وی در مورد میزان مرگ و میر افرادی که دچار سیروز کبدی می شوند، گفت:« بالای 50 درصد از افراد مبتلا به سیروز کبدی اگر پیوند کبد نشود طی 4 تا 5 سال بعد فوت می شوند.»
وی در پایان گفت:«توصیه می کنم اگر فردی کبد چرب دارد بررسی شود اگر الکل مصرف می کنند مصرف آن را به حداقل ممکن برسانند و ترک کنند و مراقب باشند الکل تقلبی مصرف نکنند که بسیار خطرناک است. تمام افرادی که چاق هستند و مشکلات قلبی و عروقی دارند یا به دیابت مبتلا هستند یا قند لب مرزی دارند و سابقه خانوادگی این بیماری ها را دارند از سن 35 سالگی به بعد برای بررسی ها به متخصص گوارش و کبد مراجعه کنند تا حتما از نظر کبد چرب بررسی شوند و آنزیم های کبدی را چک کنند و سونوگرافی شوند.»