شنبه ۱۴ مهر ۱۴۰۳
ارده دارای ویتامین‌های: B1، B2، B3، B5، B6، B9، آهن، کلسیم، فسفر می‌باشد، و منبع بسیار خوبی برای تامین کلسیم بدن است. همچنین سبب استحکام و سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها نیز می‌شود.
مصرف ارده در سرد مزاجان سبب کاهش وزن آن‌ها خواهد شد، زیرا خوردن ۱ تا ۲ قاشق ارده پیش از وعده غذایی باعث کاهش اشتها می‌شود.