افزایش موارد آلرژی خطرناک به گوشت بر اثر نیش کنه/ «سندرم آلفا-گال» چیست؟

 اختصاصی صد آنلاین ،این عارضه که حدود ۱۵ سال پیش برای نخستین بار شناسایی شد، زمانی رخ می‌دهد که سیستم ایمنی بدن پس از نیش کنه به مولکولی قندی به نام «آلفا-گال» حساس می‌شود. این قند در گوشت اغلب پستانداران از جمله گاو، گوسفند و خوک وجود دارد، اما در انسان یافت نمی‌شود. ورود آن از طریق بزاق کنه به جریان خون می‌تواند بدن را نسبت به مصرف گوشت قرمز حساس کند.

علائم و نحوه بروز بیماری

مبتلایان معمولاً چند ساعت پس از مصرف گوشت قرمز یا برخی فرآورده‌های حیوانی دچار علائمی مانند کهیر، خارش، مشکلات گوارشی، تورم لب و گلو، سرگیجه و در موارد شدید، اختلال تنفسی می‌شوند. با این حال، گوشت مرغ، بوقلمون، تخم‌مرغ و غذاهای دریایی معمولاً موجب واکنش نمی‌شود.

پزشکان تأکید می‌کنند تشخیص بیماری بر اساس مجموعه‌ای از علائم بالینی، سابقه نیش کنه و نتایج آزمایش خون انجام می‌شود. با این حال، مثبت بودن آزمایش خون به تنهایی برای تشخیص قطعی کافی نیست.

افزایش آمار ابتلا

بر اساس برآورد مراکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های آمریکا (CDC)، حدود ۴۵۰ هزار نفر در ایالات متحده ممکن است به این سندرم مبتلا شده باشند. کارشناسان افزایش آگاهی عمومی و گسترش زیستگاه برخی گونه‌های کنه، به‌ویژه «کنه ستاره‌تنها» در مناطق مختلف آمریکا، را از دلایل افزایش موارد گزارش‌شده می‌دانند.

درمان و توصیه‌های پزشکی

در حال حاضر، اصلی‌ترین راه مدیریت بیماری، پرهیز از مصرف گوشت پستانداران و همراه داشتن داروی تزریقی اپی‌نفرین برای موارد اضطراری است. با این حال، به‌تازگی نخستین داروی ویژه این سندرم تأیید شده و انتظار می‌رود درمان‌های جدیدتری نیز در آینده معرفی شود.

متخصصان توصیه می‌کنند افراد پس از حضور در طبیعت، به‌ویژه در فصل فعالیت کنه‌ها، بدن خود را به‌دقت بررسی کرده و در صورت مشاهده کنه، آن را در سریع‌ترین زمان ممکن خارج کنند.