به گزارش اختصاصی صدآنلاین، شیره انگور سرشار از ویتامینهای A، B، C و املاحی مانند آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم و کلسیم است و به همین دلیل نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی بدن دارد. آنتیاکسیدانهای موجود در آن با افزایش گلبولهای سفید، مقاومت بدن را در برابر بیماریها بالا میبرند.
کنترل قند خون و دیابت: مصرف شیره انگور به دلیل قند بالا در افراد دیابتی باید با احتیاط انجام شود. حداکثر یک قاشق چایخوری در روز مجاز است و مشاوره با متخصص تغذیه توصیه میشود.
فواید برای زنان: شیره انگور به بهبود سلامت رحم، کاهش التهاب، تنظیم چرخه قاعدگی و تعادل هورمونی کمک میکند. در بارداری به دلیل آهن و اسید فولیک از کمخونی و نقصهای مادرزادی جلوگیری میکند و در شیردهی با تأمین انرژی، کیفیت شیر را بهبود میبخشد.
فواید برای مردان: شیره انگور با طبع گرم، میل جنسی را افزایش داده، گردش خون را بهبود میبخشد و به تولید هورمونهای جنسی و افزایش کیفیت اسپرم کمک میکند.
درمان کمخونی و سلامت خون: آهن و ویتامین B12 موجود در شیره انگور در خونسازی مؤثرند. پتاسیم آن به رقیق شدن خون کمک کرده و خطر حمله قلبی، آمبولی و واریس را کاهش میدهد.
پیشگیری از سرطان: آنتیاکسیدانهای شیره انگور از سرطانی شدن سلولها جلوگیری کرده و ممکن است عوارض شیمیدرمانی را کاهش دهند.
تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر: قند طبیعی و ویتامینهای شیره انگور سلولهای مغزی را تقویت کرده و با طبع گرم خود به بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک میکند.
تقویت اعصاب و کاهش استرس: منیزیم موجود در شیره انگور با تنظیم تعادل کلسیم، تنشهای عصبی را کاهش داده و آرامش ایجاد میکند. آهن آن با بهبود اکسیژنرسانی به مغز، خستگی ذهنی و افسردگی را کاهش میدهد.
بهبود عملکرد گوارش و کبد: شیره انگور معده و روده را پاکسازی کرده، نفخ را کاهش میدهد و در طب سنتی به عنوان بازکننده مجاری کبد شناخته میشود.
بهبود سرفه و التهاب گلو: شیره انگور با خاصیت نرمکنندگی و ضدالتهابی، به صورت محلول رقیق شده با آب برای تسکین سرفه و گلودرد مفید است.
افزایش وزن و چاقی: هر ۱۰۰ گرم شیره انگور ۳۲۹ کالری دارد و برای افراد لاغر و کمبنیه مفید است، اما به افراد چاق توصیه نمیشود.
جوانسازی پوست و رفع چین و چروک: آنتیاکسیدانهای شیره انگور گردش خون را بهبود داده، از پوست در برابر اشعه خورشید محافظت کرده و لکها و چینوچروک را کاهش میدهد.
تقویت مو و جلوگیری از ریزش: لینولئیک اسید، ویتامین E و آهن موجود در شیره انگور با افزایش گردش خون در پوست سر، به سلامت و شادابی مو کمک میکنند.
مصرف در کودکان و رژیم لاغری: شیره انگور انرژی کودک را تأمین کرده، اشتهای او را افزایش میدهد. در رژیم لاغری، مصرف روزانه حداکثر ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری به عنوان شیرینکننده طبیعی توصیه میشود.
طب سنتی و زمان مصرف: مصرف ناشتا انرژی روزانه را تأمین میکند، بعد از غذا به هضم کمک کرده و قبل از خواب استرس و اضطراب را کاهش میدهد. ترکیب شیره انگور با ارده یک صبحانه مقوی و محبوب است