طبع سرد اما خواص داغ؛ گشنیز چگونه معجزه می‌کند؟

به گزارش اختصاصی صدآنلاین، طبع گشنیز سرد و خشک است؛ بنابراین افراد با مزاج سرد باید در مصرف آن احتیاط کنند. تخم گشنیز نیز همین طبع را دارد.

ارزش غذایی گشنیز سرشار از ویتامین‌های A، C، B6، آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فیبر است. این گیاه به بهبود هضم، تقویت معده و حتی دفع فلزات سنگین مانند سرب و آلومینیوم کمک می‌کند.

خواص گشنیز برای سلامت عمومی شامل کاهش کلسترول بد و فشار خون (به دلیل خاصیت ادرارآوری)، ضدالتهاب بودن برای آرتریت، تقویت سیستم ایمنی، کمک به دفع خلط و بهبود تنفس، و همچنین خاصیت ضدآلرژی (آنتی‌هیستامین طبیعی) است. گشنیز به دلیل داشتن آهن، از کم‌خونی جلوگیری می‌کند.

تخم گشنیز نیز پرخاصیت است: تقویت بدن با عسل یا شکر، نرم‌کننده سینه و ضدسرفه، کاهش تهوع بارداری (با احتیاط و زیر نظر پزشک)، شیرافزایی برای مادران، بهبود عملکرد جنسی مردان و کمک به سلامت پروستات، بهبود عملکرد کلیه و مجاری ادراری، حفظ سلامت مغز و کاهش خطر آلزایمر و پارکینسون، کاهش علائم گلودرد و سرماخوردگی، کمک به لاغری (فیبر بالا)، تنظیم قند خون در دیابت و کمک به عملکرد تیروئید.

خواص عرق گشنیز شامل تقویت حافظه و سیستم عصبی، آرام‌بخش و ضدتشنج، کمک به خواب، کاهش سوزش زبان و کنترل قند خون است.

در طب سنتی و اسلامی از گشنیز برای بهبود شب‌کوری (ترکیب با گلاب)، کاهش اوره خون، درمان سینوزیت (بخور)، کاهش اگزما، خارش چشم، پرش پلک، بهبود گردش خون، درمان گوش‌درد، کاهش سوزش ادرار، سلامت دهان و دندان (جویدن تخم برای درد دندان و برفک)، تقویت معده و درمان اسهال استفاده می‌شود.

ماسک زیبایی گشنیز (ترکیب با عسل و پودر برنج قهوه‌ای) برای رفع خستگی و کدری پوست، شفافیت و جوان‌سازی مؤثر است