خرما همراه با آب/ معجونی ساده برای درمان نفخ و بهبود حرکات روده

به گزارش صد آنلاین ، خرما منبع غنی از فیبر و انواع آنتی‌اکسیدان‌ها محسوب می‌شود و به دلیل قندهای طبیعی و ترکیبات مفید، به عنوان یک میان‌وعده انرژی‌زا و سالم شناخته می‌شود، مصرف آن از افت قند خون و ضعف در طول روز جلوگیری می‌کند.

این ماده غذایی ارزشمند حاوی پروتئین، مس، منیزیم، منگنز، پتاسیم، ویتامین B۶ و فیبر است، به همین دلیل بخش قابل توجهی از نیازهای روزانه بدن را تأمین می‌کند. هر ۱۰۰ گرم خرما ۲۷۷ کالری، ۷۵ گرم کربوهیدرات، ۷ گرم فیبر و ۲ گرم پروتئین دارد. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آن از سلول‌های بدن در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند.

خرما؛ میان‌وعده‌ای سرشار از انرژی و سلامت

اگر تاکنون با خواص خوردن خرما همراه با آب آشنا نبوده‌اید، باید بدانید که مصرف همزمان این دو، جذب فیبر خرما را بهبود می‌بخشد و تأثیر آن را در درمان یبوست و رفع نفخ معده افزایش می‌دهد.

هرچند خرما قند بالایی دارد، اما به دلیل فیبر فراوان، مصرف متعادل آن باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی‌شود. یکی از مهم‌ترین فواید خرما پس از صرف غذا، شاخص گلیسمی پایین آن است که از جهش قند خون جلوگیری کرده و میل به شیرینی‌های مضر بعد از غذا را کاهش می‌دهد.

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در خرما خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های مزمن را کاهش می‌دهند و سلول‌ها را در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند.

مطالعات نشان داده‌اند که مصرف خرما از بدن در برابر انواع بیماری‌ها از جمله سرطان محافظت می‌کند. از مهم‌ترین آنتی‌اکسیدان‌های خرما می‌توان به فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها و اسید فنولیک اشاره کرد.

نقش خرما در بهبود گوارش و رفع یبوست

یکی از کلیدی‌ترین فواید خرما، تقویت سلامت دستگاه گوارش است. فیبر بالای آن به بهبود حرکات روده، افزایش حجم مدفوع و درمان یبوست کمک شایانی می‌کند.

یک مطالعه ۲۱ روزه روی ۲۱ فرد نشان داد که مصرف روزانه ۷ عدد خرما می‌تواند تأثیر چشمگیری در برطرف کردن یبوست داشته باشد.

همچنین مصرف خرما همراه با آب، جذب فیبر را بهبود بخشیده و در درمان نفخ معده و مشکلات گوارشی مؤثرتر عمل می‌کند.

کنترل قند خون و کاهش میل به شیرینی

با وجود قند طبیعی بالا، خرما به دلیل داشتن فیبر و شاخص گلیسمی پایین، قند خون را دچار نوسان ناگهانی نمی‌کند. مصرف آن پس از غذا هم از افزایش سریع قند جلوگیری می‌کند و هم ولع مصرف شیرینی را کم می‌سازد.

این ویژگی، خرما را به یک میان‌وعده مناسب برای افراد مبتلا به دیابت یا کسانی که کنترل قند خون برایشان اولویت دارد، تبدیل کرده است.

آنتی‌اکسیدان‌ها و کاهش خطر بیماری‌ها

خرما منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی نظیر فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها و اسید فنولیک است. این ترکیبات از سلول‌های بدن در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن و سرطان را کاهش می‌دهند.

مطالعات متعدد نشان می‌دهند که مصرف منظم خرما می‌تواند بخشی از یک استراتژی مؤثر برای پیشگیری از انواع بیماری‌ها باشد.این میوه کوچک و شیرین، هم به عنوان منبع انرژی زا و هم به عنوان کمک‌کننده به سلامت گوارش و پیشگیری از بیماری‌ها قابل استفاده است. خرما با طعم طبیعی و خواص درمانی متعدد، جایگزینی سالم برای تنقلات صنعتی و شیرینی‌های پرقند محسوب می‌شود./همشهری آنلاین