به گزارش صد آنلاین ، چای سبز فقط یک نوشیدنی سنتی نیست؛ بلکه میتواند به سلامت قلب و کنترل فشار خون کمک کند. اما این تأثیر چگونه رخ میدهد و آیا برای همه افراد مناسب است؟
چای سبز، این نوشیدنی قدیمی و محبوب، فراتر از یک انتخاب آرامشبخش روزانه است. پژوهشها نشان میدهند که ترکیبات فعال آن میتوانند به بهبود سلامت قلب و حتی کنترل فشار خون یاری برسانند. اما آیا نوشیدن چای سبز واقعاً میتواند فشار خون را کاهش دهد، یا اثر آن فقط موقتی است؟ بررسیها حاکی از آن است که پاسخ این پرسش به نحوه مصرف، میزان مصرف و شرایط بدنی هر فرد بستگی دارد.
چای سبز سرشار از آنتیاکسیدانهایی به نام «کاتچین» است. یکی از مهمترین این کاتچینها، «EGCG» نام دارد که باعث افزایش نیتریک اکسید در بدن میشود.
نتیجه:
رگها شلتر میشوند
جریان خون بهبود مییابد
فشار خون اندکی کاهش پیدا میکند
در طول زمان، ترکیبات چای سبز:
التهاب را کاهش میدهند
از آسیب اکسیداتیو جلوگیری میکنند
این یعنی رگها سالمتر میمانند و احتمال بالا رفتن فشار خون در آینده کمتر خواهد شد.
اما یک نکته مهم: کافئین
چای سبز با اینکه کافئین کمتری نسبت به قهوه دارد، اما همچنان:
میتواند بهطور موقت فشار خون را بالا ببرد
به ویژه در افراد حساس به کافئین
این افزایش معمولاً کوتاهمدت است و طی چند ساعت برطرف میشود.
در نهایت تأثیرش مثبت است یا منفی؟
برای اکثر افراد، اثرات مثبت بلندمدت چای سبز بیشتر از اثر کوتاهمدت کافئین آن است.
مطالعات معمولاً نشان دادهاند که مصرف ۳ تا ۴ فنجان در روز بهمدت حداقل ۳ ماه میتواند اثر قابلتوجهتری بر فشار خون داشته باشد.
چای را حداقل ۳ تا ۵ دقیقه دم کنید تا ترکیبات مفید آزاد شوند
بهتر است بدون شکر مصرف شود
چای دمکرده نسبت به مکملها یا عصارهها ارجحیت دارد
تداخل با داروها
چای سبز ممکن است:
روی جذب برخی داروهای فشار خون یا قلب تأثیر بگذارد
مثلاً اثر بعضی بتابلاکرها را کاهش دهد
اگر دارو مصرف میکنید، حتماً با پزشک خود هماهنگ کند./همشهری آنلاین