به گزارش صد آنلاین ،در میان مواد مغذی، دو ویتامین بسیار حیاتی برای سلامت پوست وجود دارند: ویتامین C و ویتامین E. هر یک از این دو ویتامین عملکردی متفاوت، اما مکمل یکدیگر دارند.
ویتامین C یکی از کلیدیترین عناصر برای ساخت کلاژن در بدن به شمار میرود. کلاژن پروتئینی است که باعث سفتی، استحکام و انعطافپذیری پوست میشود، اما متأسفانه با افزایش سن میزان تولید آن کاهش پیدا میکند.
افزایش تولید کلاژن که منجر به کاهش چین و چروکهای پوستی میشود
روشنتر شدن پوست و کاهش لکهای ناشی از آفتاب و افزایش سن
مقابله با رادیکالهای آزاد و آسیبهای ناشی از نور خورشید
به طور خلاصه، اگر هدف شما داشتن پوستی شفاف، روشن و جوانتر است، ویتامین C انتخاب اول شما محسوب میشود.
ویتامین E؛ سپر محافظ و آبرسان قوی
ویتامین E یک آنتیاکسیدان محلول در چربی است که بیشتر نقش محافظتی در برابر عوامل آسیبزا دارد.
مزایای مهم ویتامین E برای پوست:
تقویت سد دفاعی طبیعی پوست در برابر آلودگی و اشعه فرابنفش
حفظ رطوبت پوست و جلوگیری از خشکی و ترکخوردگی
کاهش التهاب، قرمزی و حساسیتهای پوستی
اگر پوست خشک یا حساسی دارید، ویتامین E میتواند یک گزینه نجاتبخش برای شما باشد.
ویتامین C بهتر است یا E؟ پاسخ کوتاه: هر دو!
واقعیت این است که این دو ویتامین نه رقیب یکدیگر، بلکه مکمل هم هستند. ویتامین C بیشتر بر جوانسازی، شفافیت و روشنشدن پوست تمرکز دارد، در حالی که ویتامین E نقش اصلی را در محافظت و تأمین رطوبت پوست ایفا میکند.
حتی زمانی که این دو ویتامین با هم استفاده شوند (به عنوان مثال در محصولات مراقبت از پوست)، اثر آنتیاکسیدانی یکدیگر را تقویت کرده و نتیجه به مراتب بهتری به همراه خواهند داشت.
برای دریافت ویتامین C به این مواد غذایی توجه کنید:
مرکباتی مانند پرتقال، لیمو و گریپفروت
فلفل دلمهای (به ویژه فلفل دلمه قرمز)
کیوی
توتفرنگی و سایر انواع توتها
بروکلی و سبزیجات سبز تیره
برای دریافت ویتامین E به این مواد غذایی روی بیاورید:
مغزها مانند بادام، فندق و تخمه آفتابگردان
روغن زیتون و سایر روغنهای گیاهی
اسفناج و گوجه فرنگی
کرههای مغزیجات (مانند کره بادام زمینی)
اگر میخواهید پوستی جوانتر، شادابتر و در عین حال مقاومتر داشته باشید، باید بدانید که:
ویتامین C = ضدپیری و روشنکننده پوست
ویتامین E = آبرسان و محافظ پوست
ترکیب هوشمندانه این دو ویتامین در رژیم غذایی روزانه به همراه مراقبتهای مناسب پوستی، بهترین استراتژی برای حفظ پوستی سالم، شاداب و درخشان در بلندمدت خواهد بود./همشهری آنلاین